← Февраль 2025 | ||||||
1
|
2
|
|||||
---|---|---|---|---|---|---|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
Секреты и рецепты кулинарии бабы Нади, которая всегда радует своих близких и гостей разными вкусностями (выпечкой, первыми и вторыми блюдами, заготовками на зиму (купорка), напитками и т.д.). Теперь она хочет поделиться этими рецептами и с Вами. Подпишитесь и не пожалеете
Статистика
-6 за неделю
Завтраки, обеды и ужины - хозяйки во всеоружии КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ, МАРИНОВАННАЯ С ЯБЛОКАМИ
Кулинарная рассылка Завтраки, обеды и ужины - Хозяйки во всеоружии КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ, МАРИНОВАННАЯ С ЯБЛОКАМИ. Ингредиенты: 1 килограмм капусты 100 грамм яблок (антоновка) 5 грамм семян тмина или укропа 50-100 грамм сахара 25 грамм соли Состав заливки: На 1 литр воды 0,3 литра уксуса 9% Способ приготовления: На 1 литровую банку-5-8 горошин черного перца Капусту нашинковать как для квашения. Антоновку очистить от кожицы и сердцевины, нарезать соломкой или кубиками. Капусту смешать с яблоками, добавит сол...
Завтраки, обеды и ужины - хозяйки во всеоружии СОЧЕНЬ ДОМАШНИЙ на пару
Кулинарная рассылка Завтраки, обеды и ужины - Хозяйки во всеоружии СОЧЕНЬ ДОМАШНИЙ на пару Ингредиенты: 1 яйцо, вода, соль, мука, 2-3 луковицы, фарш любой, лучше жирный, мясной, рубленый (мясо нарезаем мелко-мелко, ни в коем случае не перекручиваем, картофель, перейц Способ приготовления: Делаем тесто, как на пельмени: 1 яйцо, вода, соль, мука. Раскатываем его в круглый пласт, очень тонкий, как пельменный. Смазываем его растопленным сливочным маслом, пропитываем, оставляем на 15 минут. Тем временем делаем ...
Завтраки, обеды и ужины - хозяйки во всеоружии ЗАПЕКАНКА ИЗ РЫБЫ
Кулинарная рассылка Завтраки, обеды и ужины - Хозяйки во всеоружии ЗАПЕКАНКА ИЗ РЫБЫ Ингредиенты: 800гр рыбного филе Растительное масло 8ст ложек томат-пюре 3 яйца 1 стакан молока Соль, мускатный орех Способ приготовления: Филе рыбы нарезать ломтиками, обжарить в масле, положить в форму, смазанную маслом, залить смесью взбитого яйца, молока, томат-пюре, соли, мускатного ореха. Запекать в духовке 30-40минут. Подавать с отварным рисом или тушеными овощами. Реквизиты: Присылайте Ваши рецепты: E-mail: webmaste...
Завтраки, обеды и ужины - хозяйки во всеоружии ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ
Кулинарная рассылка Завтраки, обеды и ужины - Хозяйки во всеоружии ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ Ингредиенты: 500 гр тыквы 2 яйца 1 чайная ложка желатина 200 гр сливок Щепотка ванилина Способ приготовления: Очищенную от кожуры и сердцевины тыкву Натереть стружкой или нарезать кубиками и тушить без воды. Набухший в воде желатин развести в 1 ст ложке горячих сливок. Желтки растереть с сахаром, добавить желатин, ванилин и тушеную тыкву. Сливки и белки взбить вместе и вмешать в приготовленную массу. Крем разложить в формочки...
Завтраки, обеды и ужины - хозяйки во всеоружии Помидоры зеленые круглые. Рецепт
Кулинарная рассылка Завтраки, обеды и ужины - Хозяйки во всеоружии Помидоры зеленые круглые. Рецепт Ингредиенты: Зеленые помидоры Перец сладкий и горький Чеснок Укроп Петрушка Соль, сахар Горчица (порошок) Способ приготовления: У помидора надрезать плодоножку, но не конца, смазать помидор приправой и закрыть помидор плодоножкой. Приправа: перец сладкий и горький, чеснок- пропустить через мясорубку. Порезать укроп и петрушку и добавить в приправу. Приготовить рассол: на 1 литр воды - 2,5 стакана соли и 1 ст...
Завтраки, обеды и ужины - хозяйки во всеоружии ВЕРМИШЕЛЬ С КАБАЧКАМИ
Кулинарная рассылка Завтраки, обеды и ужины - Хозяйки во всеоружии ВЕРМИШЕЛЬ С КАБАЧКАМИ Ингредиенты: 800гр постной свинины 1кг кабачковv 200гр вермишели 2ст ложки масла 100гр сметаны Соль, перец, паприка Способ приготовления: Постное мясо нарезать кусками, слегка отбить , посолить, поперчит и обжарить в масле с обеих сторон. Вермишель отварить в соленой воде, откинуть на дуршлаг. Кабачки натереть на терке. В форму положить слоями мясо, кабачки, вермишель, залить сметаной и тушить под крышкой в духовке. Пр...
Завтраки, обеды и ужины - хозяйки во всеоружии ПЕРЕЦ ПЕЧЕНЫЙ С БРЫНЗОЙ
Кулинарная рассылка Завтраки, обеды и ужины - Хозяйки во всеоружии ПЕРЕЦ ПЕЧЕНЫЙ С БРЫНЗОЙ Ингредиенты: 5 килограмм сладкого перца 500 грамм брынзы 300 грамм растительного масла Способ приготовления: Испечь хорошего мясистого красного перца, очистить от семян и от кожицы и смолоть. К полученному пюре добавить измельченную брынзу и растительное масло. Смесь хорошо перемешать или взбить миксером. Разложить в банки по 350 мл и стерилизовать 20 минут Реквизиты: Присылайте Ваши рецепты: E-mail: webmaster@bazhin...
Завтраки, обеды и ужины - хозяйки во всеоружии ПЕРЕЦ ПЕЧЕНЫЙ С БРЫНЗОЙ
Кулинарная рассылка Завтраки, обеды и ужины - Хозяйки во всеоружии ПЕРЕЦ ПЕЧЕНЫЙ С БРЫНЗОЙ Ингредиенты: 5 килограмм сладкого перца 500 грамм брынзы 300 грамм растительного масла Способ приготовления: Испечь хорошего мясистого красного перца, очистить от семян и от кожицы и смолоть. К полученному пюре добавить измельченную брынзу и растительное масло. Смесь хорошо перемешать или взбить миксером. Разложить в банки по 350 мл и стерилизовать 20 минут Реквизиты: Присылайте Ваши рецепты: E-mail: webmaster@bazhin...
Завтраки, обеды и ужины - хозяйки во всеоружии ПИВНОЙ СОУС
Кулинарная рассылка Завтраки, обеды и ужины - Хозяйки во всеоружии ПИВНОЙ СОУС Ингредиенты 2 ст ложки масла 1 ст ложка муки 0,5 стакана бульона 1 стакан светлого пива (если хотите коричневый соус- надо использовать темное пиво) 4 ст ложки сметаны 2 яичных желтка Соль, сахар, корица, лимонный сок Способ приготовления Растопить масло, всыпать муку, прогреть, разбавить мясным или рыбным бульоном и добавить пиво. Соус прокипятить, помешивая; добавить соль, корицу и лимонный сок. Последними добавить сметану, же...
Завтраки, обеды и ужины - хозяйки во всеоружии ЛЮТЕНИЦА
Кулинарная рассылка Завтраки, обеды и ужины - Хозяйки во всеоружии ЛЮТЕНИЦА Ингредиенты: 10 килограмм сладкого перца 3 килограмма помидоров 15 грамм молотого красного острого перца 20-30 грамм чеснока 35 грамм зелени сельдерея 270 грамм растительного масла 15-20 грамм сахара 20 грамм соли Зрелый мясистый сладкий перец Способ приготовления: Вымыть, вырезать семена и затем мелко нарезать. Опустить перец в кипящую воду и варить до готовности, протереть через сито. Помидоры вымыть, нарезать дольками, подогреть...