Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Tabulo.ru - Онлайн-журнал

  Все выпуски  

Как приготовить вареную сгущенку за 20 минут



Как приготовить вареную сгущенку за 20 минут
2021-11-19 12:19 Ольга Гелюх
Оргигинал публикации — Как приготовить вареную сгущенку за 20 минут

Сладкое, с приятным молочно-карамельным вкусом сгущенное молоко является лакомством, любимым многими с самого детства. И сегодня сгущенка активно используется в кулинарии для приготовления тортов, пирожных и других кондитерских изделий. Ее добавляют в чай те, кто любит этот напиток сладким, готовят вкусные начинки и муссы, да и вообще время от времени полакомиться этим простым «кремом» наверняка хочется каждому.

Одни предпочитают обычное белое сгущенное молоко, а другие обожают вареную сгущенку. С технической точки зрения приготовить ее довольно несложно. Достаточно погрузить банку в воду и просто проварить ее. Вот только варить придется в течение не менее чем двух часов.

Мы предлагаем вам оригинальный, но самое главное, куда более быстрый способ получить тот же результат, сократив время приготовления более чем в два с половиной раза. Для этого вам понадобится банка обычного сгущенного молока, микроволновая печь и миска из керамики и стекла. Пластиковая не подойдет, поскольку при нагревании она может оплавиться и выделять вредные вещества.

pinterest.com

Возможно, наилучшим решением в данной ситуации будет использование специальной посуды, предназначенной для разогревания блюд в микроволновой печи. Вылейте сгущенное молоко в миску, поставьте уровень мощности микроволновой печи на семьсот ватт (это является оптимальным) и нагревайте в ней сгущенку в течение двух минут.

После этого достаньте мисочку из печи, хорошенько перемешайте содержимое, и, не убавляя мощности, опять отправьте в микроволновку. Повторять вышеперечисленную последовательность действий нужно примерно четыре раза, каждый раз обязательно помешивая сгущенку, и вы получите ароматное сладкое лакомство в разы быстрее.

Преимущество данного способа очевидно любому. При варке в закрытой банке у вас практически нет никакой возможности контролировать уровень готовности сгущенного молока и его консистенцию. Если делать это в микроволновой печи по две минуты за заход, вы можете приготовить его более густым или, наоборот, более тягучим по вашему вкусу.

Читайте также: Вафельные трубочки со сливочным кремом: простой рецепт.

Пост Как приготовить вареную сгущенку за 20 минут Впервые опубликован на Tabulo.



В Московском зоопарке появились новые жители — два котенка манула
2021-11-20 15:09 Татьяна Тущенко
Оргигинал публикации — В Московском зоопарке появились новые жители — два котенка манула

Они получили клички Брунгильда и Алиса.

Как пишется на сайте mos.ru, двух 8-месячных манулов спасли в Республике Бурятия. Их обнаружили в селе Мухоршибирь ослабевших и истощенных, так как те потеряли мать.

Животные нуждались в помощи и не могли бы сами выжить в диких условиях. Сельчане дали им молоко и детскую смесь, а затем отправили в зоосад Этнографического музея народов Забайкалья, который находится в столице Бурятии.

Пресс-служба Московского зоопарка

После самок привезли в Центр воспроизводства редких видов животных, где их осмотрели и привили. Ожидается, что через время они смогут произвести потомство и благодаря этому увеличить популяцию этого редкого вида.

Узнайте также: «В Китае разработали технологию переработки промышленных выбросов в корм для животных».

Пост В Московском зоопарке появились новые жители — два котенка манула Впервые опубликован на Tabulo.



В избранное