Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Tabulo.ru - Онлайн-журнал

  Все выпуски  

Можно ли кушать рис на диете? Калорийность и польза



Можно ли кушать рис на диете? Калорийность и польза
2021-06-29 14:06 Ольга Гелюх

Рис является одним из наиболее распространенных в мире продуктов. Основное потребление белого риса приходится на страны Юго-Восточной Азии: Китай, Индию, Бангладеш. В последнее время пищевые качества риса оценили жители Европы и Северной Америки, что позволяет прогнозировать еще больший рост потребления этого продукта.

Белый рис практически не имеет вкуса и запаха, он не может похвастаться особым содержанием витаминов и минералов, так как значительную часть их теряет в процессе очистки и обработки (до 95%). Тем не менее, он активно используется в разнообразных диетах, в том числе, предназначенных для лечения различных заболеваний ЖКТ.

Пищевая ценность риса

Главными источниками энергии для организма, как вы наверняка знаете, являются углеводы. Углеводы бывают двух видов: быстрые и медленные. Быстрые углеводы легко усваиваются организмом, обеспечивают резкий выброс энергии, но дают кратковременное ощущение сытости. Медленные углеводы наоборот долго перерабатываются, но и долго питают организм энергией, не давая проголодаться.

rice-2294365_1280-1024x682 Можно ли кушать рис на диете? Калорийность и польза
pixabay.com

К сожалению, белый рис содержит быстрые углеводы, а это значит, что он не способен в полной мере обеспечить организм энергией, особенно у тех, кто ведет активный образ жизни. Поэтому белый рис не может являться самостоятельным блюдом, когда дело касается сбалансированной диеты. Употреблять его лучше в качестве гарнира. Свои основные пищевые качества белый рис раскрывает в соединении с овощами, мясом или рыбой.

Калорийность белого риса

Многие диеты, особенно низкокалорийные, требуют постоянного подсчета потребляемых калорий. Одна порция риса в среднем содержит 200 калорий. В 100 граммах белого риса содержится 151 калория. Это не много, если сравнивать с другими крупами, поэтому рис зачастую включают в состав различных диет.

При этом не стоит забывать, что калории эти относятся к категории быстрых, то есть, они гораздо быстрее превращаются в жир, чем калории, содержащиеся в овощах, фруктах или цельнозерновых продуктах. Диетологи советуют обязательно включать рис в свой еженедельный рацион. Предпочтение при этом следует отдавать коричневому неочищенному рису. Если вы предпочитаете белый рис, помните о его особенностях и избегайте переедания.

Читайте также: Какие продукты способствуют повышению уровня гемоглобина?

Статья Можно ли кушать рис на диете? Калорийность и польза появились сначала на Tabulo.



Героев советских мультфильмов «оживили»
2021-06-29 14:39 Татьяна Тущенко

Почтальон Печкин, Карлсон, Незнайка и другие персонажи получили реальный человеческий облик с помощью специальной обработки.

Владелец Telegram-канала, который рассказывает о нейросетях, виртуальной реальности и технология, Denis Sexy IT «оживил» всем известные мультяшные персонажи, подарив им реалистичные лица.

IT специалист использовал в качестве основы рисунки томского художника Евгения Швенка. Он перерисовывает героев советских мультиков, добавляя их лицах реалистичности. Свои работы он публикует в Instagram.

-мультфильмы-карлсон-1024x528 Героев советских мультфильмов «оживили»
Фото: Telegram-канал Denis Sexy IT / Instagram- аккаунт shvenk_

Автор Telegram-канала отмечает, что использовал искусственный интеллект, чтобы создать реалистичные фотографии из обычных рисунков. По его мнению, лучше всего получился Карлсон.

Ранее писалось, что в Гондурасе построят частный город для IT-специалистов. Уже открыт прием заявок.

Статья Героев советских мультфильмов «оживили» появились сначала на Tabulo.



Учеными обнаружен новый вид сигналов в человеческом мозге
2021-06-29 15:40 Татьяна Тущенко

Нейробиологии выявили уникальную, ранее невиданную, форму клеточного обмена в мозге человека, которая свидетельствует о том, что этот мощный орган может обрабатывать намного больше информации, чем считалось до этого.

Для исследования специалисты из Германии взяли срезы головного мозга пациентов, страдающих эпилепсией и опухолью. Как сообщает журнал Science, ученые обратили внимание на дендриты, ветвистые отростки нейронов, которые соединяются с другими клетками, обеспечивая обмен информацией. Нейроны связываются с помощью «потенциалов действия» — всплесков электрической активности, когда информация отправляется другой клетке.

Исследовательская команда использовала патч-зажимы для того, чтобы построить электрическую цепь и флуоресцентную визуализацию, чтобы определить свойства клеток. Благодаря этому были обнаружены неизвестные классы «потенциалов действия» в дендритах нейронов, показывающие, что их активность намного сложнее, чем казалось ранее.

-нейроны-новые-сигналы-1024x576 Учеными обнаружен новый вид сигналов в человеческом мозге
Фото: The Atlantic

Используя компьютерную имитированную модель, исследователи изучили, как ведут себя «потенциалы действия» и поняли, что нейрон самостоятельно может выполнять «вычислительную» функцию, которая, ранее считали, подвластна только целой сети нервных клеток. Исследования новых межклеточных сигналов еще будут продолжаться.

А вы слышали о том, что американец ампутировал часть мозга во имя бесстрашия?

Статья Учеными обнаружен новый вид сигналов в человеческом мозге появились сначала на Tabulo.



В США нашли подозреваемого в изнасиловании благодаря сайтам, куда он выкладывал свои тесты ДНК
2021-06-29 16:35 Татьяна Тущенко

Дело об изнасиловании на протяжении 14 лет считалось нераскрытым.

Полицейским из города Тампа (Флорида, США) удалось найти подозреваемого в изнасиловании с помощью генеалогических ресурсов GEDmatch и FamilyTree, где хранилась его информация о генетических тестах. Сообщило издание The Insider.

В 2007 году незнакомый парень предложил подвести молодую студентку, возвращавшуюся в общежитие после вечеринки. В результате мужчина изнасиловал девушку. Она обратилась в правоохранительные органы, но преступника не нашли.

-насильник-ДНК-1024x576 В США нашли подозреваемого в изнасиловании благодаря сайтам, куда он выкладывал свои тесты ДНК
фото: Jared Vaughn Tampa Police Department

Лишь благодаря генеалогическим сервисам удалось установить, спустя 14 лет, что насильником является 44-летний Джаред Вон из Западной Вирджинии. Была проведена генетическая экспертиза, показавшая полное совпадение с ДНК злоумышленника. Мужчину арестовали.

Ранее рассказывалось о том, как в Барнауле полицейские поймали девушку, которая выпрыгнула с 3 этажа, спасаясь от насильников.

Статья В США нашли подозреваемого в изнасиловании благодаря сайтам, куда он выкладывал свои тесты ДНК появились сначала на Tabulo.



Биологи из России узнали, как защитить растения от холода и засухи гормоном сна
2021-06-29 17:22 Татьяна Тущенко

Исследования показали, что мелатонин способен защищать сельскохозяйственные культуры от негативного влияния окружающей среды и повышать их устойчивость к болезням.

Гормон сна может повысить стрессоустойчивость растительности, а также усилить эффективность их антиоксидантной системы. К такому выводу пришли ученые из Биологического института Томского государственного университета (ТГУ).

На сайте вуза сообщается, что в ходе исследования ячменные и картофельные проростки были обработаны водным раствором фитомелатонина. Затем растения оценили по морфологическим показателям, определили активность фотосинтетического аппарата, реакцию на окислительный стресс и нехватку влаги.

-мелатонин-биологи-1024x682 Биологи из России узнали, как защитить растения от холода и засухи гормоном сна
pixabay.com

В результате оказалось, что мелатонин положительно действует на сельхозкультуры. Он может оказывать иммуностимулирующее, антистрессовое и антиоксидантное действие, защищая от холода, засухи, засолений, биопатогенов и других факторов.

А вы знали, что ученые из России разработали технологию записи снов?

Статья Биологи из России узнали, как защитить растения от холода и засухи гормоном сна появились сначала на Tabulo.



Немыслимая жара в Канаде и США: температура +47°С бьет 84-летний рекорд
2021-06-29 17:57 Татьяна Тущенко

В Канаде зафиксировали самую высокую температуру воздуха за всю историю метеорологических наблюдений.

В воскресенье, 27 июня, в западной провинции Британская Колумбия температура воздуха поднялась до 46,6°С, а в понедельник — до 47,9°С, что является рекордом за последние 84 года. Над жителями навис «тепловой купол», то есть недвижимая зона повышенного давления, которая действует, как крышка над кастрюлей, сообщает русская служба ВВС News.

Зона высокого давления простирается от США, штат Орегон, вглубь страны до штата Айдахо и на север в Канаду, до арктических территорий. По словам старшего климатолога Министерства охраны окружающей среды Канады Дэвида Филлипса, в некоторых канадских городах «жарче, чем в Дубае».

-канада-рекорд-1024x576 Немыслимая жара в Канаде и США: температура +47°С бьет 84-летний рекорд
Reuters

По данным национальной метеорологической службы США, аномальная «историческая» жара продлится еще неделю. Власти открывают бассейны и помещения с кондиционированием воздуха, чтобы люди могли скрыться от жары, а на улицах Ванкувера устанавливают специальные опрыскиватели.

Посмотрите также 5 интересных достопримечательностей Канады.

Статья Немыслимая жара в Канаде и США: температура +47°С бьет 84-летний рекорд появились сначала на Tabulo.



В избранное