Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Tabulo.ru - Онлайн-журнал

  Все выпуски  

Вкусные творожные пончики за 15 минут. Простой рецепт



Вкусные творожные пончики за 15 минут. Простой рецепт
2021-05-29 22:37 Валентина Терзи

Вы пригласили друзей на чай, но забыли купить что-нибудь вкусненькое? Эти чудо пончики станут для вас спасательным кругом. Они быстро готовятся и изумительно вкусные. А так же этот рецепт внесёт разнообразие в ваши блюда из творога.

Для приготовления быстрых творожных пончиков нам понадобится (порцию в 15 пончиков):

  • мука — 125 гр. (6 ст. л.);
  • творог жирностью 9% — 250 гр.;
  • яйца куриные — 2 шт. не крупные;
  • сахарный песок – 3, 5 ст. л.;
  • соль – щепотка;
  • сода (не гасить) – 0, 5 ч. л.;
  • масло растительное;
  • сахарная пудра.
-творожных-пончиков-1024x682 Вкусные творожные пончики за 15 минут. Простой рецепт
pinterest.ru

Приготовление быстрых творожных пончиков:

Для получения нежной консистенции, творог перетираем через сито. Смешиваем яйца с сахаром, немного взбивая, до растворения крупинок. В конце добавляем щепотку соли и пол чайной ложки соды для пышности. Засыпаем муку. Замешиваем тесто.

Так как наши пончики будут размером в 3 см., масла в кастрюльку наливаем так, чтобы пончики могли свободно плавать, то есть чуть больше 3 см.

Пока греется масло, быстро формируем пончики: на поверхность припылённую мукой выкладываем комочки теста. Легче это будет сделать, если ложку смачивать холодной водой.

Круговыми движениями руки формируем шарики. В хорошо разогретое масло бросаем по пять шариков, и жарим 3 минуты.

На тарелку выкладываем в два слоя бумажные полотенца, лишний жир впитается в них, и не испортит блюда. Зажаренные пончики с красивой румяной корочкой выкладываем на тарелку.

Горячие творожные пончики посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Вам также может быть интересна наша статья о том, как приготовить идеальное заварное тесто для домашних эклеров и профитролей.

Статья Вкусные творожные пончики за 15 минут. Простой рецепт появились сначала на Tabulo.



Борис Джонсон тайно женился в третий раз
2021-05-30 11:41 Екатерина Грати

Премьер-министр Великобритании Борис Джонсон и его невеста Кэрри Саймондс тайно поженились.

Церемония прошла в Вестминском соборе. На ней присутствовало только 30 человек. На время бракосочетания Премьера храм был закрыт, пишет The Sun.

Ранее сообщалось, что свадьба политика с его невестой Кэрри Сайдмондс была запланирована на лето 2020 года.

-Джонсон-и-Кэрри-Сайдмондс-1024x768 Борис Джонсон тайно женился в третий раз
thesun.co.uk

Для Бориса Джонсона этот брак стал третьим. Пара уже воспитывает ребенка. Мальчик Уилфред родился в апреле 2020 года.

А вы знали, что в марте этого года самая богатая женщина США Маккензи Скотт вышла замуж за обычного школьного учителя.

Статья Борис Джонсон тайно женился в третий раз появились сначала на Tabulo.



Госслужащих в Индонезии отправят работать на Бали. Чтобы поддержать отели
2021-05-30 12:41 Екатерина Грати

Власти Индонезии разрабатывают программу, согласно которой до 8 тысяч госслужащих будут переведены на удаленную работу в отели Бали.

На курортный остров будут отправлены сотрудники Министерства по морским делам и привлечению инвестиций и всех подведомственных ему органов, рассказывает Nikkei Asia.

При помощи такой программы Правительство страны планирует поддержать туристический остров, и создать спрос на отели, которые находятся в глубоком кризисе из-за сокращения потока туристов.

-удаленная-работа-1024x683 Госслужащих в Индонезии отправят работать на Бали. Чтобы поддержать отели
blogspot.com

С начала 2021 года в отели Бали приехало только 350 гостей, по сравнению с 1,2 миллиона туристов за аналогичный период прошлого года. Власти Индонезии надеются, что вслед за госслужащими на удаленную работу на Бали перейдут и представители бизнеса.

А вы знали, что в Северной Корее на этой неделе запретили пирсинг, футболки с надписями, обтягивающие джинсы и некоторые прически. Читайте нашу статью об этой новости.

Статья Госслужащих в Индонезии отправят работать на Бали. Чтобы поддержать отели появились сначала на Tabulo.



Правильный рецепт шоколадного фондана: как сделать шоколад жидким
2021-06-15 00:10 Ольга Гелюх

В этой статье мы хотим поделиться с вами рецептом культового шоколадного десерта.

Ингредиенты:

  • шоколад, полторы плитки — 170 гр.;
  • 5 яиц куриных;
  • масло сливочное — 150 гр.;
  • сахар и мука в равных частях: по 70 гр (3 ст. л.).
fondant-4027431_1280-1024x680 Правильный рецепт шоколадного фондана: как сделать шоколад жидким

Рецепт с такими пропорциями считается классическим. Но также можно добавить орехи, ароматизаторы (ликёр, коньяк, ром, ванильный экстракт), сахарную пудру или миндальную муку, перепелиные яйца.

Приготовление

Шоколад и масло измельчить, перемешать в глубокой ёмкости, поставить на паровую баню. Паровая отличается от водяной бани тем, что в ней посуда с продуктами не касается поверхности нагреваемой воды.

Когда масло и шоколад начнут плавиться, их хорошо перемешивают, с огня снимают, дают дойти без бани. Отдельно взбиваются яйца с сахаром – эта смесь вливается в жидкий шоколад, перемешивается до однородности венчиком. Затем вводят муку, вымешивая до состояния густой сметаны.

А теперь – главный секрет приготовления шоколадного фондана! Чтобы наверняка получить жидкую сердцевинку изысканного десерта, часть полученного теста заморозьте в формочках для льда. Замороженные шоколадные кубики нужно разложить в формы для запекания, залить тестом. Выпекать в духовке до 10 мин. с температурой 180 град.

Вам также будет интересно узнать, как сделать зефир дома, используя простой рецепт

Статья Правильный рецепт шоколадного фондана: как сделать шоколад жидким появились сначала на Tabulo.



Диета доктора Ласкина
2021-06-15 00:10 Ольга Гелюх

Доктор Вульф Ласкин — врач, посвятивший лечению людей 50 лет своей жизни. Более 30 из них он занимается онкологическими больными, и за это время через его руки прошло около 13 тысяч пациентов. Работая в онкологическом центре Ласкин понял, что для выздоровления (кроме основного лечения) необходима особая система питания, и занялся разработкой диеты.

Принципы диеты

Главные принципы диеты доктора Ласкина:

  • употребление как можно большего количества пищевых волокон;
  • сокращение до минимума животных жиров;
  • введение в рацион сырых овощей и фруктов;
  • исключение сахара, соли и консервированных продуктов;
  • употребление более 8 стаканов очищенной воды в день.

И самое основное – это гречка. Кроме того, что она богата растительным белком, гречка содержит в своем составе кверцетин. Это вещество позволяет уменьшить поступление жирных кислот в развивающуюся опухоль, тем самым тормозя ее рост. Наибольшее количество кверцетина содержится в гречке, коричневом рисе и шиповнике.

buckwheat-3356778_1280-1024x682 Диета доктора Ласкина
https://pixabay.com/ru

Режим питания

Диета состоит из двух частей. Строгая часть диеты предполагает:

  • утром, в обед и вечером по полстакана гречневой каши;
  • через каждый час пить по 1 стакану чистой воды или разбавленные соки.

Гречневую кашу нужно варить особым способом: гречневую крупу 0,5 стакана заливают двумя стаканами воды, варят 20—25 минут. Как только вода закипела, добавляют 1 ст. ложку пшеничных отрубей. В готовую кашу добавляют 2ст. ложки оливкового масла.

Еще одна особенность диеты – употребление кашицы из шиповника и меда. 100гр. шиповника нужно перемолоть в кофемолке до состояния муки. За полчаса до еды смешать 1ст. ложку молотого шиповника, 1 десертную ложку меда, добавить немного холодной кипяченой воды и медленно съесть.

Такого режима питания нужно придерживаться несколько месяцев, в зависимости от сложности заболевания. По мере улучшения можно вводить в свой рацион овсяную кашу, коричневый рис, чечевицу, бобовые, зеленый чай, а также овощи и фрукты.

vegetables-1584999_1280-1024x729 Диета доктора Ласкина
https://pixabay.com/ru

На обед можно варить супы, куриное мясо, готовить красную или морскую рыбу, а на ужин добавлять орехи. Также обязательно употреблять в пищу салаты из сырых овощей с добавлением лука, укропа, петрушки, мяты, заправляя их оливковым маслом холодного отжима. И ни в коем случае не забывать за полчаса до еды съедать кашицу из шиповника и меда!

Диета доктора Ласкина — это система здорового питания, которая помогает восстановить обмен веществ, снизить холестерин. Она может использоваться в восстановительный период после операций и химиотерапии. Она хороша не только для онкологических больных, но и для людей, страдающих атеросклерозом, избыточным весом, диабетом, в качестве профилактики инсультов и инфарктов. Но важно помнить, что в случае серьезных заболеваний обязательно необходим контроль со стороны лечащего врача.

Читайте также: DASH. Диета для здорового сердца и стройной фигуры

Статья Диета доктора Ласкина появились сначала на Tabulo.



В избранное