Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Tabulo.ru - Онлайн-журнал

  Все выпуски  

Летнее меню: окрошка с копченой курицей и сметаной



Летнее меню: окрошка с копченой курицей и сметаной
2021-06-20 00:07 Ольга Гелюх

В жаркую погоду рекомендуется включить в меню аппетитную и простую окрошку с копченым мясом, картофелем и сметаной, подавать которую нужно в охлажденном виде.

Ингредиенты:

  • нежирная сметана (260 мл);
  • соль (по вкусу);
  • филе копченой курицы (280 г);
  • соленые огурцы (290 г);
  • свежая петрушка измельченная (25 г);
  • запеченный картофель (580 г);
  • рубленый лук зеленый (15 г);
  • свежий укроп измельченный (35 г);
  • овощной бульон охлажденный (120 мл);
  • вареные яйца (шесть штук).
cutting-board-925544_1280-1024x685 Летнее меню: окрошка с копченой курицей и сметаной
pixabay.com

Процесс приготовления:

Очистить запеченный картофель от кожуры, нарезать маленькими кубиками и переложить в металлическую миску, насыпать всю измельченную зелень.

Промыть соленые огурцы и подсушить их, нарезать маленькими кубиками, отправить в ту же посуду, добавить зеленый лук, почистить отваренные куриные яйца и мелко порубить.

Переложить измельченные яйца в миску, нарезать маленькими кубиками копченую курицу и отправить в ту же посуду, влить овощной бульон и нежирную сметану, по вкусу насыпать соль.

Хорошо перемешать окрошку, убрать ее примерно на тридцать минут в холодильник.

Вам понравится: Сырный суп с лососем – царский обед.

Статья Летнее меню: окрошка с копченой курицей и сметаной появились сначала на Tabulo.



Куркума и корица помогут эффективно и безопасно похудеть
2021-06-20 00:24 Ольга Гелюх

Известно, что специи способны в несколько раз усилить процесс пищеварения и поспособствовать сжиганию жиров. Как правило, речь идет о жгучих приправах – перце чили, к примеру. Что же делать девушкам, которые совсем не любят острых блюд? Использовать «ласковые» специи – куркуму и корицу!

Куркума поспособствует расщеплению жиров

Эта восточная специя, как и перец, ускоряет обмен веществ в организме. Такое ее свойство объясняется активным действием полифенола куркумина, который в ней содержится. Кроме этого, она способствует выработке желчи и расщеплению жиров в организме.

Куркуму добавляйте в свои привычные блюда, но не переусердствуйте: достаточно небольшой щепотки. Специя эта хоть и «ласковая», но запросто может вызвать аллергию, если применять ее в большом количестве. Не стоит вводить ее в свой рацион и дамам с заболеваниями ЖКТ.

spices-541974_1280-1024x682 Куркума и корица помогут эффективно и безопасно похудеть
pixabay.com

Корица снизит уровень сахара

Еще одна пряная помощница в вашей борьбе за идеальную фигуру. Она понижает уровень сахара в крови и препятствует преобразованию углеводов, которые поступили в организм от употребленных десертов, в жиры.

Именно поэтому так важно добавлять корицу не только в чай, но и во всевозможную выпечку. Она прекрасно подавляет аппетит, а это значит, что смакуя пирог или торт, не возникнет желание съесть лишний кусочек, который потом отложится на талии.

Читайте также: Эффективная и полезная овсяная диета.

Статья Куркума и корица помогут эффективно и безопасно похудеть появились сначала на Tabulo.



В избранное