Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Tabulo.ru - Онлайн-журнал

  Все выпуски  

Тайский суп Том Кха с соусом чили: пошаговый рецепт



Тайский суп Том Кха с соусом чили: пошаговый рецепт
2021-05-19 23:59 Валентина Терзи

Азиатские страны известны многообразием вкусных блюд. Сегодня мы научим вас готовить пикантный суп из Таиланда.

Существует разнообразие рецептов приготовления тайского супа, но сегодня мы рассмотрим классический способ. Потом можно будет по желанию заменять любые продукты или дополнять новыми.

Ингредиенты:

  • 250 мл кокосового молока;
  • корень имбиря;
  • пара стебельков лемонграсса;
  • 300 грамм куриного филе;
  • грибы (шампиньоны) – 500-600 грамм;
  • большая ложка лаймового сока;
  • большая ложка рыбного соуса;
  • 3 чайные ложки чесночного соуса Чили;
  • 2 щепотки сахара;
  • пучок кинзы;
  • небольшой красный болгарский перец;
  • соль (по вкусу).
-Том-Кха-1024x711 Тайский суп Том Кха с соусом чили: пошаговый рецепт
postila.ru

Приготовление:

1. Корень имбиря нарезаем кружочками.

2. Лимон нарезаем на кусочки и выжимаем необходимое количество сока по рецептуре.

3. Куриное филе необходимо нарезать кубиками.

4. Шампиньоны нарезаем пластинками.

5. Болгарский перец промываем и нарезаем сначала на 4 части, а затем каждую из них измельчаем полосками.

6. В кастрюлю вливаем стакан воды и кокосовое молоко. Затем поставить на огонь и довести до кипения. Кипятить нельзя, чтобы молоко не свернулось!

7. Дальше добавляем ингредиенты: имбирь, лимон, курица, перец. Все солим и помешиваем. Убавляем огонь и продолжаем варку в течение 10 минут.

8. После чего нужно вытащить лимон и имбирь. Добавляем остальные ингредиенты по рецепту.

Не лейте весь соус сразу, так как суп может получиться слишком острым. Постоянно пробуйте супчик.Перед подачей в каждую порционную тарелочку добавьте измельченную зелень (кинзу). Сладковато-сливочный суп готов. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться наш рецепт вьетнамского супа Фо-Бо.

Статья Тайский суп Том Кха с соусом чили: пошаговый рецепт появились сначала на Tabulo.



Певица Деми Ловато совершила каминг-аут. Просит называть себя “они”
2021-05-20 09:38 Екатерина Грати

Американская певица и актриса считает себя небинарной персоной (не относится ни к одному из гендеров).

Об этом артист заявили в своем Twitter. Деми просит теперь в отношении себя использовать местоимения (они/их). По их мнению, эти местоимения лучше всего подчеркивают гендерную переменчивость.

Today is a day I'm so happy to share more of my life with you all- I am proud to let you know that I identify as non-binary & will officially be changing my pronouns to they/them moving forward ��

— Demi Lovato (@ddlovato) May 19, 2021

«Я осознали это после долгих лет самоанализа и рефлексии. Я все еще учусь и познаю себя, и я не претендую на звание эксперта или оратора. <…> Я делаю это для тех, кто не может рассказать своим близким о том, кто они есть на самом деле. Пожалуйста, будьте честны и знайте, что я посылаю вам лучи большой любви» — продолжили Ловато.

В марте этого года Деми рассказали о своей пансексуальности (сексуальном влечении к людям, вне зависимости от их пола, гендера и гендерной самоидентификации).

-Ловато-Камин-аут-1024x677 Певица Деми Ловато совершила каминг-аут. Просит называть себя "они"
Wattpad.com

В этом месяце также в Уэльсе появился первый в мире небинарный мэр — Оуэн Хуркум. Мэр также просит называть себя “они”.

Статья Певица Деми Ловато совершила каминг-аут. Просит называть себя “они” появились сначала на Tabulo.



Волшебную палочку и очки Гарри Поттера выставили на аукцион в Лос-Анджелесе
2021-05-20 10:58 Екатерина Грати

Оба аксессуара Дэниел Рэдклиф использовал в двух частях “Даров смерти”.

По оценке экспертов, рыночная цена очков и волшебной палочки может составить 30-50 тысяч долларов. Однако, когда речь идет о коллекционных сувенирах и фанатском спросе, предварительная оценка очень часто оказывается ниже реальной цены продажи.

Торги организует крупнейшая компания по продаже сувениров Prop Store. На торгах также выставлены предметы со съемочных площадок “Звездных войн”, “Маппет-шоу” и “Бэтмена”, передает TMZ.

-поттер-палочка-аукцион-1024x577 Волшебную палочку и очки Гарри Поттера выставили на аукцион в Лос-Анджелесе

Самым дорогим лотом вечера станет шляпа Индианы Джонса, в которой Харрисон Форд снимался в фильме «Индиана Джонс и Храм Судьбы». Ее эксперты оценили в 150-250 тысяч долларов.

А вы знали, что на прошлой неделе на аукционе Christie’s продали картину Пабло Пикассо за 103 миллиона долларов. Она стала 26-й самой дорогой картиной в мире.

Статья Волшебную палочку и очки Гарри Поттера выставили на аукцион в Лос-Анджелесе появились сначала на Tabulo.



Два штата в Индии официально заявили об эпидемии &#8220;черной плесени&#8221;
2021-05-20 11:48 Владислав Грати

По сообщениям местных СМИ, уже были зафиксированы смерти “нескольких человек” от мукромикоза.

Первым об эпидемии объявил Раджастан. В штате “черная плесень” зафиксирована уже более чем у 100 пациентов. Для таких пациентов в штате создан отдельный стационар, изолированный от других отделений с коронавирусными больными.

Немногим позже об эпидемии грибковой инфекции заявил Минздрав штата Теланган. Ведомство внимательно отслеживает все подтвержденные и подозрительные случаи, сообщает The Indian Express.

-плесень-Индия Два штата в Индии официально заявили об эпидемии "черной плесени"
patrika.com

Черная плесень — это грибковая инфекция, которая поражает носоглотку, легкие и глаза. О первых случаях проявления заболевания в Индии у людей, болеющих коронавирусом, стало известно еще в начале мая. Эксперты считают, что мукромикоз проявляется на фоне ослабленного коронавирусом иммунитета.

Ранее Reuters рассказали о том, что в штате Гуджарат в Индии многие люди (в том числе врачи) лечатся от коронавируса, обмазываясь коровьими испражнениями. Читайте нашу статью об этом “нестандартном” методе лечения.

Статья Два штата в Индии официально заявили об эпидемии “черной плесени” появились сначала на Tabulo.



Пентагон подтвердил, что видео с НЛО над Калифорнией подлинное (Видео)
2021-05-20 13:18 Владислав Грати

Ролик был снят журналистом Джереми Корбеллом в июле 2019 года недалеко от города Сан-Диего.

На нем запечатлен неопознанный летающий объект, который двигался по странной траектории на поверхности воды, передает NBC News.

Youtube: Jeremy Corbell

НЛО был потерян после того, как он вошел в воду. При этом причиной его перехода в водную среду не стала поломка. Это был контролируемый маневр. Объект пытались найти при помощи подводной лодки, но не смогли найти.

Пентагон официально подтвердил подлинность опубликованного видео. Пока у ведомства нет объяснения природе заснятого явления. Видео будет изучать специальная группа по неопознанным воздушным явлениям.

-Джееми-Корбелл-1024x576 Пентагон подтвердил, что видео с НЛО над Калифорнией подлинное (Видео)

А вы знали, что в на Галапагосских островах позавчера обрушилась известная достопримечательность – Арка Дарвина.

Статья Пентагон подтвердил, что видео с НЛО над Калифорнией подлинное (Видео) появились сначала на Tabulo.



В Южной Корее прошел чемпионат по безделью
2021-06-05 14:38 Екатерина Грати

Победителем становится тот, у кого через 90 минут будет самый стабильный пульс.

Участники соревнования Space Out должны в течение полутора часов должны как можно сильнее расслабиться и абсолютно ничего не делать, передает Vice.

За конкурсантами следят члены жюри. В этом году победителем стал 34-летний кореец, владеющий парикмахерской.

-корея-Space-Out-1024x708 В Южной Корее прошел чемпионат по безделью
vice.com

Вторым стал Ли Радде, который победил в 2019 году. Ради конкурса он каждый год 10 часов едет из Сеула на мотоцикле.

А вы знали, что также в Южной Корее каждый год проходит фестиваль грязи. Читайте нашу статью об этом празднике.

Статья В Южной Корее прошел чемпионат по безделью появились сначала на Tabulo.



4 «эмоциональные ловушки», которые приводят к перееданию
2021-06-05 15:27 Мария Жукова

Как вы думаете, почему медики нередко отправляют людей, страдающих лишним весом, на консультации к психологу? Дело в том, что переедание часто связано с психологическими проблемами.

У психологов даже есть термин «эмоциональное питание» – когда человек начинает поглощать пищу, чтобы успокоиться. Чувства эмоциональной нестабильности, стыда и вины часто приводят к перееданию, уверены психологи.

Американский журнал «Супружеская и семейная терапия» (Marital and Family Therapy) опубликовал исследование, в котором выявлена зависимость между «эмоциональным питанием» и повышенном индексом массы тела.

-переедание-1024x684 4 «эмоциональные ловушки», которые приводят к перееданию
pinterest.ru

Авторы исследования выделили четыре эмоциональные ловушки, которые заставляют людей переедать. Надо стараться взглянуть по новому на подобные ситуации и, по мере возможности, в принципе их избегать.

  • Личные и социальные причины. Люди часто склонны употреблять много пищи по причинам, которые не имеют никакого отношения к голоду. В более чем половине случаев переедание связано с традициями или личными мотивами.
  • Сильным мотивом является и страх – потерять работу, испортить отношения с близкими и т. д. Питание становится способом защитить себя. Иногда причинами переедания становится «эмоциональный голод» – человеку не хватает общения и он пытается компенсировать проблемы пищей.
  • Зависимость как способ ухода от проблем. У 10% участников исследования ранее были проблемы с алкоголем или наркотиками. Питание стало заменой этих злоупотреблений.
  • Принятие сложных решений. Иногда приходится принимать важные решения в своей жизни. В этот момент многие начинают активно употреблять пищу сверх всякой меры.
  • Самокритика. Люди начинают критиковать себя за неумеренность в питании и лишний вес. И, вместо того, чтобы пойти в спортзал, они начинают «заедать» это чувство вины дополнительной пищей.

Старайтесь избегать стресса и «эмоциональных ловушек». Вам также может быть интересна наша статья с психологическими трюками, помогающими избегать чувство голода и меньше есть.

Статья 4 «эмоциональные ловушки», которые приводят к перееданию появились сначала на Tabulo.



Почему «бархатный сезон» так называется. Плюсы и минусы отдыха осенью
2021-06-05 16:20 Ирина Смолина

Чаще всего туристы называют «бархатным сезоном» сентябрь и октябрь, потому что это самый популярный период для туристического отдыха. Давайте разберемся, почему этот период так называется и действительно ли стоит отдыхать именно осенью, а не летом, как многие привыкли.

Еще в 19 веке врачи рекомендовали людям с различными заболеваниями в начале осени ехать на море, потому что это был самый благоприятный период. И аристократы старались ездить на море как раз в сентябре и октябре.

И из-за того что пляжные наряды наряды того времени шились из бархата, сезон так и был назван «бархатным». Хоть на дворе уже далеко не 19 век все равно большинство людей называют осенний отдых именно так.

-сезон-2-1024x683 Почему «бархатный сезон» так называется. Плюсы и минусы отдыха осенью
unsplash.com

Какие преимущества есть у осеннего отдыха на море?

Первое это, конечно же, экономия, потому что такие высокие цены обычно только летом и с наступлением осени цена на билеты, номера в отелях и многое другое снижаются.

Также осенью туристов становится намного меньше, потому что взрослые берут себе отпуска летом, а дети и студенты должны вернуться к началу учебного года. Поэтому отдыхать становится намного комфортнее без такого большого количества туристов, как бывает летом.

Тем самым и билетов становится больше, в наличие намного больше свободных номеров в гостинице и очередей везде становится меньше. Летом температура всегда очень большая, а уже осенью начинает снижаться.

Большинство туристов днем сидят в своих номерах и идут купаться и загорать на море только под вечер, либо встают ради этого рано утром. Но осенью можно спокойно гулять по городу даже днем и этот вариант отлично подойдет людям, которые плохо переносят жару.

-осенью-плюсы-и-минусы-1024x760 Почему «бархатный сезон» так называется. Плюсы и минусы отдыха осенью
pexels.com

Но есть у отдыха в бархатный сезон и свои недостатки, из-за которых туристы могут разочароваться.

Стоит снова поговорить о погоде, которая на самом деле становится очень комфортной. Но ведь погодные условия непредсказуемы и один день может быть очень жарко и совсем необлачно, а на другой день будут лить дожди и начнется сильный ветер.

Прежде чем поехать в путешествие стоит посмотреть погоду, но все равно стоит понимать, что погода резко меняется. Море также может не прогреваться и будет холодным, совсем некомфортным для купания.

Осенью качество сервиса и отношение персонала к туристам меняется в худшую сторону. Персонал устал после тяжелого летнего сезона и уже не в силах продолжать также работать.

А вы знали, что в Индонезии госслужащих отправили работать на Бали, чтобы поддержать пустующие отели.

Статья Почему «бархатный сезон» так называется. Плюсы и минусы отдыха осенью появились сначала на Tabulo.



Наггетс, похожий на персонажа «Among US», продали за $100 тысяч
2021-06-05 16:52 Владислав Грати

На аукцион EBay его выставили за 99 центов, а продали за $99 997 (более 7 миллионов рублей).

Необычный лот вызвал большой ажиотаж. На него было сделано 184 ставки. Даже Twitter аккаунт игры Among Us опубликовал посвященный этому пост.

THE NUGGET SAGA IS OVER ����

the Among Us shaped chicken nugget (https://t.co/9I02dtWdmf) has sold for $99,997.00 + shipping????????????

here is a cursed tribute to a strange week, may the winner be blessed by the bean form forever pic.twitter.com/cJwFyj9XtB

— Among Us (@AmongUsGame) June 4, 2021

Его обнаружил пользователь Ebay с ником Polzina в комбо-наборе McDonalds.

Он пообещал заморозить наггетс для того, чтобы он точно дошел до покупателя пригодным для приема в пищу.

-Among-Us-аукцион-1024x669 Наггетс, похожий на персонажа «Among US», продали за $100 тысяч
cnet.com

А вы знали, что на прошлой неделе в Японии продали две дыни за $25 тысяч. Читайте нашу статью об этой новости.

Статья Наггетс, похожий на персонажа «Among US», продали за $100 тысяч появились сначала на Tabulo.



В избранное