[Будь-здоров! 2] Средиземноморская диета поможет сохранить здоровье мозга
[Будь-здоров! 2] Средиземноморская диета поможет сохранить здоровье мозга
приветствует Вас!
Средиземноморская диета поможет сохранить здоровье мозга
Полезная для сердца средиземноморская диета также может помочь сохранить
здоровье мозга пожилых людей, полагают авторы нового исследования.
Исследователи, которые в течение трех лет изучали объем мозга сотен
пожилых людей, обнаружили, что испытуемые, которые более внимательно
следили за своим питанием - ели много фруктов, овощей, оливкового масла
и бобов - имели больший объем мозга по сравнению с теми, кто не следовал
средиземноморской диете. "Мы выявили, что средиземноморская диета
оказывает защитный эффект от снижения когнитивных способностей,
слабоумия и болезни Альцгеймера", - говорит автор исследования Мишель
Лучано (Michelle Luciano) из Университета Эдинбурга.
Следуя средиземноморской диете, вам стоит употреблять больше фруктов,
овощей, оливкового масла вместо сливочного масла, а также бобов и зерен
злаков, таких как пшеница и рис. Кроме того, рацион включает умеренное
количество рыбы, молочных продуктов и вина, в то время как красное мясо
и мясо птицы можно есть в ограниченном количестве.