[Будь-здоров! 2] поваренная соль | ЗДОРОВЬЕ на каждый день
[Будь-здоров! 2] поваренная соль | ЗДОРОВЬЕ на каждый день
приветствует Вас!
Поваренная соль
Мы привыкли использовать соль для приготовления пищи, без нее не возможно
себе представить нашу жизнь, ее легко купить в любом магазине. Однако не
всегда
было так. Из-за соли происходили войны, ею выдавали жалованье чиновникам и
воинам, в Древнем Риме за соль можно было купить раба, а в Центральной
Африке
соль по ценности не уступала золоту. Рост цен на соль вызывал восстания и
смену правителей в стране. С солью связывают много разных примет и суеверий,
о ней сложено много поговорок и пословиц.
Полезна или вредна поваренная соль, спорит не одно поколение людей. Свойства
соли обусловлены ее составом.
Ученые выяснили, что натрий и хлор, которые содержаться в соли, имеют
большое значение для поддержания водного и кислотно-щелочного баланса, что
если не
хватает соли в организме, возникает сонливость, ухудшается координация
движений, появляется мышечная слабость, увеличивается вероятность
сердечно-сосудистых
заболеваний.
Известно также, что избыток соли вызывает рост кровяного давления,
повышается вероятность инсультов и инфарктов, повышается нагрузка на почки,
появляются
отеки, ухудшается кровообращение, замедляется калиевый и кальциевый обмен,
что вызывает серьезные заболевания и даже может нарушить репродуктивную
функцию
организма.
Из всего этого можно сделать вывод, что нельзя полностью отказаться от соли,
но и чрезмерное ее потребление пользы никому не принесет. Считают, что
суточная
норма потребления соли для взрослого человека составляет 5-6 граммов.
Максимум, который здоровое сердце и почки могут вывести из организма
человека, составляет
20 граммов соли. Не нужно отказываться от употребления соли сосем, лучше ее
употреблять в небольших количествах, иногда есть соленые продукты, а также
периодически проводить <бессолевые> дни для очистки организма. Лучше всего
употреблять морскую соль, она содержит наибольшее количество полезных
элементов
и веществ, является абсолютно натуральным продуктом. Подойдет также соль
каменная, грубого помола, а вот мелкая соль пользы практически не приносит.
Сейчас
в магазинах много видов соли, и если вы решили <повыбирать>, то знайте, что
лучшей считают ту, где больше калия и меньше натрия.
Использование поваренной соли в народной медицине.
При лечении депрессии нужно приготовить раствор из литра воды и 2 столовых
ложек соли. Каждое утро обтирать все тело приготовленным раствором.
Достаточно
10-12 дней, чтобы депрессия отступила.
Соль применяют для лечения простуды. Для этого надо сильно нагреть на
сковороде соль, высыпать ее в холщевый мешочек и приложить к стопам.
Компресс из крепкого раствора поваренной соли поможет справиться с мешками
под глазами. Соль обладает свойством уменьшать отеки тканей.
При насморке нужно к переносице приложить мешочек с нагретой солью. Через
несколько минут нос начнет свободно дышать.
Крепкий раствор соли хорошо использовать для уменьшения зуда при укусах
насекомых. Нужно протереть ватным тампоном, смоченным в растворе соли места
укусов
и дать высохнуть раствору на поверхности кожи. Это снимет зуд и уменьшит
отек кожи.
Если хотите избавиться от лишних килограммов, купите 10 пачек соли по 1
килограмму и используйте для принятия ванн. Для этого налейте в ванну воду
37-38
градусов, растворите в ней 1 кг соли и полежите 20 минут. Ванны нужно
принимать через день, перед сном. Это также поможет укрепить нервную
систему.
Если при простуде заложило нос, то можно приготовить раствор из 1 чайной
ложки соли на 1 стакан воды и использовать его для промывания носа. Это
поможет
также избавиться от насморка. Можно купить готовый раствор в аптеке или
использовать для его приготовления морскую соль.
Ванночки с добавлением соли помогут тем, у кого часто отекают ноги.
Поваренная соль хорошо помогает снять отеки ног после трудового дня.
Соль с успехом используют в быту.
Чтобы избавиться от запаха рыбы, достаточно протереть губкой, посыпанной
солью доску, нож и посуду. Если рыбой пахнут руки, то нужно помыть их в
соленой
воде и запаха не будет.
Сильные загрязнения с хрустальной, стеклянной или любой другой посуды можно
удалить при помощи соли. Поваренная соль обладает хорошими абразивными и
очищающими
свойствами.
Соль используют для мытья стекол и зеркал.
Тазики и ведра, ванна и раковина будут сиять как новенькие, если их
почистить крупной солью.
Если плохо горят дрова, бросьте на них горсть соли и вы увидите как быстро
начнет разгораться костер.
Цветы в вазе долго не завянут, если в воду насыпать щепотку соли и размешать
ее.
Сковороду, на которой пригорает пища, нужно поставить на огонь, насыпать
несколько горстей соли и прокалить 15-20 минут, остудить, промыть. После
этого
и блинчики и сырники легко отстанут от дна сковороды.
Если в воду, в которой варят яйца добавить ложку соли, то яйца не лопнут.
Если есть трещины в скорлупе, то белок не вытечет.
Вот уже много веков поваренную соль используют в качестве консерванта для
того, чтобы долго сохранять мясо и рыбу.
Поваренная соль польза и вред, что вам еще известно по этой теме? Пишите в
комментариях.
