[Будь-здоров! 2] Пряное лекарство: специи, как народные средства лечения
[Будь-здоров! 2] Пряное лекарство: специи, как народные средства лечения
приветствует Вас!
Как правило, услышав о том, что приправы, которые есть на кухне каждой
рачительной хозяйки, могут быть полезны для здоровья, мы сразу
вспоминаем про лук, чеснок, а иногда -- и водку с красным перцем.
Впрочем, в баночках и коробочках со специями можно найти и другие
ароматные, а главное, очень эффективные народные средства лечения.
Корица. На востоке эта пряность высоко ценится благодаря своим
бактерицидным, дезинфицирующим, противогрибковым и противовирусным
свойствам. Регулярное употребление корицы показано при диабете II типа,
повышенном холестерине, склонности к образованию тромбов и опухолей.
Кроме того, она нормализует пищеварение, улучшает аппетит, благотворно
влияет при депрессиях и нервозах.
Гвоздика. Как и корица, а также многие другие <<горячие>> приправы,
гвоздика является очень мощным природным антисептиком, борется с
бактериями, вирусами, грибками, паразитами. Она эффективна при зубной
боли, а прием внутрь снимает приступы тошноты и метеоризма.
Шафран. Солидную стоимость этой самой дорогой в мире специи оправдывают
ее многочисленные целебные свойства. На востоке пестики шафрана
традиционно используются, как народные средства лечения головной боли и
нарушений сна, нарушений работы ЖКТ, очищения крови, почек и мочевого
пузыря, улучшения зрения, лечения ожогов, остановки роста опухолей, для
общей детоксикации и омоложения организма.
Имбирь. Как свежий, так и высушенный, он ускоряет метаболизм,
способствует похудению, укрепляет иммунитет, действует, как
обезболивающее, противовоспалительное и отхаркивающее средство, облегчая
состояние при ОРВИ. Добавляя корень имбиря в пищу и напитки, можно
бороться с физическим и умственным переутомлением, болезненными
менструациями, повышенным холестерином, повышенным давлением,
токсикозами беременности и общей интоксикацией организма. В виде
компрессов имбирь эффективен при мышечных и суставных болях, спортивных
травмах, мигренях.
Розмарин. Еще в античную эпоху считалось, что хвойный аромат этого
растения улучшает память; сегодня свежие и измельченные веточки
розмарина применяются как народное средство лечения не только для
улучшения циркуляции крови и ее притока к головному мозгу, но и при
многих других недугах. Например, при астме, ангине, приступах кашля,
стоматите рекомендуется полоскать полость рта и горла отваром розмарина.
Он же используется для ухода за проблемной кожей лица, при перхоти и
себорее волосистой части головы, как ранозаживляющее,
противовоспалительное средство. А добавляя розмарин в пищу можно
улучшить и облегчить процесс переваривания тяжелой пищи, а также снизить
кровяное давление и снять спазмы сосудов.
