Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарные рецепты от Cooke.ru

  Все выпуски  

Кулинарные рецепты от Cooke.ru Коврижка с цукатами


Тесто: Дрожжи развести в теплом молоке. Оставить на 30 минут. Замесить тесто из муки, молока с дрожжами, добавить щепотку корицы, соли, сахар. Поставить в теплое место на 15-20 минут. Вымесить еще раз и дать постоять 40 минут.

Начинка: Замочить на ночь в холодной воде сушеные яблоки, ананасы, курагу, изюм. Слить воду, фрукты мелко нарезать. Измельчить фундук, добавить к фруктам.

Смешать тесто с начинкой, выложить в слегка смазанную растительным маслом тефлоновую форму. Выпекать в предварительно прогретом аэрогриле на средней решетке 40-50 минут при температуре 180 градусов. Скорость низкая.

Для теста:

  • 2 столовые ложки молока 0,5% жирности,
  • 1 чайная ложка сухих дрожжей,
  • 1 стакан муки II-III сорта,
  • корица,
  • соль,
  • сахар,
  • растительное масло.

Для начинки:

  • 100 граммов сушеных яблок,
  • 100 граммов сушеных ананасов,
  • 50 граммов кураги,
  • 50 граммов изюма без косточек,
  • 1/2 стакана фундука.

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru


В избранное