Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарные рецепты от Cooke.ru

  Все выпуски  

Кулинарные рецепты от Cooke.ru Тарталетки с джемом по-английски (mincemeat tarts)


Просто необходимый атрибут Рождества в Англии - маленькие тарталетки из сливочного теста с фруктовой начинкой.

Тарталетки с джемом по-английски (mincemeat tarts)

На 10 шт:

  • 175 гр (6 oz) сливочного масла;
  • 55 гр (2 oz) сливочного сыра (cream cheese);
  • 1 лимон, только цедра;
  • 250 гр (9 oz) простой муки;
  • 2 ст.л. сахарной пудры;
  • щепотка соли;
  • 300 гр (10 0,5 oz) минсмит (рождественского джема);
  • 1 банан, порезанный крупно;
  • 1 яйцо, взбить

Взбить масло, сливочный сыр и лимонную цедру. Добавить муку, сахарную пудру и соль. Размешать, пока не получится тесто. Замесить, затем завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 25 мин.

Смешать джем с бананом, отставить. Разогреть духовку до 190C/375 F/Gas 5.

Раскатать тесто, вырезать около 10 кружков и сохранить обрезки. Выложить кружки на противень с неглубокими углублениями. Разделить начинку между кружками.

Раскатать оставшееся тесто, вырезать 10 звезд или любых других форм. Украсить каждое пирожное звездой и смазать яйцом. Запекать 15 мин.

Посыпать сахарной пудрой и подавать теплыми.

Время приготовления: 30 мин + 15 мин

Калорийность: В 1 порции: 330 ккалор, 11 гр жиров

Источник: Family Circle

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru


В избранное