Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Суп с фрикадельками и овощами

Суп с фрикадельками и овощами 2011-01-16 12:03 Я люб лю готовить супы густые,чтобы "ложка стояла". Зимой, когда на улице мороз, съесть тарелку обжигающего, сытного и очень ароматного супа, радующего взгляд палитрой цветов, а нос- умопомрачительными запахами,одно удовольствие! Приготовление: Сначала сварила из курицы бульон с листьями или стеблями сельдерея (зимой- можно сушеный.А из свежей грудинки приготовила фрикадельки.Для этого в фарш добавила натертую луковицу,хорошо добавить тертый кабачок,...

2011-01-16 14:01:12 + Комментировать

Мясо тушеное в кофе

Мясо тушеное в кофе 2011-01-15 21:39 Мясные отбивные, тушеные в кофе ИНГРЕДИЕНТЫ : 500 г. говядины 2 луковицы, 2 ст. ложки раст. масла, 2 ст. ложки муки, 1 стакан воды, 1/2 стакана крепкого кофе, 1 ч. ложка соли, 50 г. сметаны, 2 помидора, листья петрушки. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : Мясо нарезать продолговатыми дольками 1 см. толщиной. Хорошо отбить с обеих сторон и обжарить на разогретом жире, посыпать солью. Вместе с мясом поджарить нарезанный лук, после чего налить воды, кофе, накрыть крышкой и тушить на ме...

2011-01-16 00:02:32 + Комментировать