Печень порезать на небольшие кусочки. Лук мелко порезать, морковь натереть. Обжарить на сковородке лук, добавить морковь и еще немного обжарить. Добавить печень, жарить, помешивая, в течение 2-3 минут.Добавить сметану, кетчуп(я добавила хайнц) посолить, поперчить, тушить около 5-7 минут. В это время картофель почистит,
порезать кубиками и отварить. В горшочек положить печень, потом картофель, потом опять печень. Посыпать сыром и в духовку...