Морковь натереть на крупной терке и слегка притушить ее на растительном масле, примерно 5 минут Растительного масла понадобится примерно 3 столовые ложки. Яйца нарезать кубиками, огрурец натереть на крупной терке. Отцедить кукурузу. Колбасу нарезать мелкими кубиками. Выкладываем на большой
крупной тарелке по кругу: кукурузу...
Приготовление: Филе порезать
на небольшие кусочки и обжаривать на оливковом масле до полуготовности. Затем добавить специи по вкусу и нарезанный полукольцами лук. Когда мясо будет готово, добавить вино и томатный соус (у меня домашнего приготовления) и томить на медленном огне 5 мин. Подавать в горячем виде.