2 стакана муки 2ч.л. разрыхлителя 2ч.л. смеси для пипаркоока или коврижек (а можно просто добавить измельченные головки гвоздики и молотую корицу) 5с.л. какао-порошка 4с.л. сахара 1,5 стакана холодной воды 0,5 стакана растительного масла Глазурь: 100г темного шоколада
Приготовление:
- Смешать все сухие составляющие. - Добавить воду. Хорошо все перемешать - Добавить растительное масло, еще раз тщательно перемешать, до однородности. - Разогреть духовку до 200 градусов, вылить тесто в форму, смазанную масло и выпекать 40 минут( у меня ушло меньше времени, все зависит от духовки) - Растопить шоколад на водяной бане и вылить на теплый пирог. Дать остыть.