Все, что вы хотели знать о кулинарии - чем удивить гостей-гурманов и побаловать себя - любимых, встретить гостей-иностранцев и учесть все нюансы любой национальной кухни, как сервировать стол к любым праздникам, рецепты, кулинарный форум.
На нашем сайте появился новый рецептный сервис - каждые 15 минут с 10.00 до 17.00 каждый день, кроме субботы и воскресенья, вы сможете узнавать новый рецепт. Следите за пополнениями! Приятного аппетита!
Сегодня с заходом солнца начнется Суккот - один из самых радостных и длинных (отмечается семь дней) еврейских праздников. В этом году Суккот приходится на 17-26 октября. Суккот ("шалаши") посвящен тем временам, когда евреи, выйдя из Египта, скитались по пустыне и жили в шалашах из веток, не заботясь об их прочности, так как во всем полагались на божественное Провидение. В память об этих событиях евреи поселяются на всю праздничную неделю в построенные по особым правилам шалаши. Тора называет
Суккот праздником сбора урожая, и поэтому принято подавать к праздничному столу фрукты, овощи, орехи - плоды нового урожая. Есть еще два традиционных для Суккота блюда: суп с ячменем и голубцы.
Международный Салон шоколада
С 22 по 25 октября в Париже пройдет Международный салон шоколада (Salon du Chocolat). Это заметное и важное событие в гастрономическом и особенно в кондитерском мире событие ежегодно знакомит с последними новинками и тенденциями шоколадного дела. Запоминающимся мероприятием ежегодно становится показ нарядов из шоколада. К сожалению, он длится не так долго, как другие показы высокой моды, потому что шоколад быстро тает на телах моделей. Кроме шоколадных платьев, модели испытывают на себе
и шоколадную косметику. Это лишь малая толика того, что ждет сладкоежек на этом восхитительном салоне.
Ананас разрежьте вдоль пополам вместе с листьями. Мякоть ананаса выскоблите при помощи французской ложки – шариками. Ядро ананаса удалите – оно слишком жесткое. Шарики ананасовой мякоти положите в миску, добавьте к ним ломтики очищенных киви, консервированные вишни и ликер. Аккуратно слегка перемешайте и разложите фруктовый салат по половинкам ананаса. Перед подачей на стол салат охладите.