Описание: После такого торта он вас на руках будет носить. Вкуснятина!!! тает во рту!!!
Ингредиенты для "Торт для мужа"
6 яиц
1 \\5 ст сахара
9 ст л муки
3 ст л какао
1 пак разрыхлителя
400 гр белого шоколада
300 гр чeрного или молочного шоколада
600 гр 35 % сливок
3 \\4 ст молока
2 ст л мeда
Рецепт "Торт для мужа"
готовим тесто взбиваем в пышную массу белки по одному добавляем желтки сахар и на маленькой скорости миксера добавляем муку разрыхл какао
разрезаем корж на 3 части
топим белый шоколад с 50 гр сливок взбиваем 500 гр сливок в пышную пену и осторожно перемешиваем ложкой! топлёный белый шоколад со сливками взбитыми
собираем торт! в форму в которой пекли разложить крест накрест плёнку? я не знаю как по русски она называется
разогреть молоко добавить мёд
теперь укладываем первый корж, сверху мочим молоком, потом пол крема, потом снова корж, молоко и крем, заканчиваем корж и снова молоко. молоко должно хватить на 3 коржа! а крем на 2 коржа
всё заворачиваем и на ночь в холодильник на следующий день разворачиваем ложим торт на тарелку
топим тёмный шоколад с оставшимися 50 гр сливками
и обливаем торт ставим в холодильник пока не застынет сверху шоколад примерно 30 минут и можно кушать
Как-то мне попалась старая кулинарная книга, предназначенная специально для предприятий общественного питания СССР. Именно в ней я и обнаружила рецепт этой икры. А когда приготовила, то вкус еe сразу же напомнил студенческое общежитие. Теперь все мои знакомые постоянно заказывают мне эту икру - тоже, видимо, ностальгия за юностью. Попробуйте и вы.
Вот такую свининку я приготовила в эти выходные сама, причeм как мариновала сама, так и жарила на мангале. Это что-то! Мяско суперское! Очень рекомендую приготовить! Не пожалеете! Для этого нам понадобится вот что.