Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты от Поварёнка

ПОВАРЁНОК
Новенькое

Рецепты

Кулинарные новости

Статьи

Форум

НАШИ ПРОЕКТЫ
Женский журнал myJane

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

100товаров.ру - багаж

Gomart.ru - товары красоты

Женская одежда 100обновок.ру

Здравствуйте, дорогие читатели! 

Котлеты "Загадка"


Котлеты "Загадка"
Вкусы: мясной
опубликовал
kiska
kiska
Уровень: 1 уровень - 100 повариков  до 2 уровня нужно еще 149 повариков
Отзывы:  +1   0   0  добавить
Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из свинины
Предназначение:
На обед: На второе
Для детей: На обед / На ужин
На ужин: На горячее
Время приготовления: 120 минут
Описание: Необычные котлетки
 
Ингредиенты для "Котлеты "Загадка""
  • Для картофельного теста:
  • Картофель – 1 кг,
  • Яйца – 3 шт. ,
  • Сливочное масло (маргарин) – 1 ст. л. ,
  • Соль
  • Для фарша:
  • Мясо (можно абсолютно любое – по Вашему вкусу) – 500 г ,
  • Лук репчатый – 1 шт. большая,
  • Хлеб белый или батон – 1 ломтик,
  • Молоко,
  • Зелень,
  • Соль,
  • Перец
  • Мука
  • Яйца
  • Панировочные сухари

Рецепт "Котлеты "Загадка""
картинка шага
Картофель очистить, посолить и поставить варить.

картинка шага
Хлеб или батон замочить в молоке.

картинка шага
Подготовить мясо, лук и зелень.

картинка шага
На мясорубке перекрутить зелень, лук, мясо и хлеб.

картинка шага
Фарш посолить и поперчить по вкусу.

картинка шага
Хорошо перемешиваем и фарш готов.


картинка шага
В картофель добавить масло ил маргарин.

картинка шага
Размять, пока картофель еще теплый.

картинка шага
Добавить чуть взбитые яйца и хорошо перемешать. Я взбивала миксером.

картинка шага
Готовое картофельное тесто.

картинка шага
Из теста (~ по 1 дес. ложке) формируем лепешки, присыпая немного мукой.

картинка шага
Делаем котлету из фарша.

картинка шага
Каждую мясную котлету кладем между двумя картофельными лепешками и соединяем их края.

картинка шага
Обваливаем готовую котлету в муке.

картинка шага
Затем в чуть взбитом яйце.

картинка шага
Затем в панировочных сухарях.

картинка шага
Обжариваем на масле с двух сторон.

картинка шага
Котлета в разрезе. Подавать такие котлетки лучше с огурчиками и помидорчиками, а можно и так слопать. Приятного аппетита!!!

пользователь kiska просмотров 482   комментариев 34+34   в книге 23   34 балла  

Яблочный пирог с кокосом  пошаговый 
Яблочный пирог с кокосом
Пирог с яблоками, кокосом и тонкой ноткой ананаса, очень нежный и сочный, а добавленные пряности только усиливают вкус и аромат пирога. Просто невозможно не съесть пару лишних кусочков.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения:
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
На завтрак, На полдник

 
Тэги: выпечка  яблоко  кокос  ананас
пользователь GadenKa просмотров 97   комментариев 16+1   в книге 10   13 баллов  

Картофель с мясом  пошаговый 
Картофель с мясом
Ничего нового Вам не открою этим блюдом, но очень его люблю!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса

Назначения:
На обед: На второе
На праздничный стол: Пасха / День рождения / Новый год
На ужин: На горячее


 
Тэги: обед  ужин  второе  мясо  картофель
пользователь чиполинка просмотров 85   комментариев 33+2   в книге 2   12 баллов  

Пирог из лаваша  пошаговый 
Пирог из лаваша
Вечная тема!Универсальный лаваш. Что из него только не
делают. Я даже пыталась собрать коллекцию блюд!
И каждое из них-шедевр кулинарной мысли. посмотрите и этот пирог,
Вроде ничего нового, лаваш тот же, но он мне так понравился, что решила поделиться!

Категория: Закуски -> Рулеты -> Рулеты из лаваша

Назначения:
На завтрак: Сытный завтрак
Для детей: На завтрак / На ужин
Неожиданные гости: На закуску
На обед: На закуску


 
Тэги: завтрак  поздний  сытный
пользователь eriniya просмотров 394   комментариев 27+27   в книге 17   24 балла  

Закуска "Морские яйца"  пошаговый 
Закуска "Морские яйца"
эдакий мой вариант яиц Фаберже:).. креветки, крабовые палоски, кукуруза, укроп, перец стручковый сладкий.. вкусно.. просто и красиво

Категория: Закуски -> Заливное

Назначения: На праздничный стол

 
Тэги: закуска  заливное  креветки  кукуруза  рыба
пользователь Meotida просмотров 276   комментариев 34+34   в книге 7   18 баллов  

Эклеры с масляным кремом  пошаговый 
Эклеры с масляным кремом
Очень нежные эклерчики!

Категория: Выпечка

Назначения:
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
На завтрак, На праздничный стол, На полдник

 
Тэги: выпечка
пользователь maifka просмотров 211   комментариев 26+26   в книге 24   23 балла  

Рулет из курицы с овощами  пошаговый 
Рулет из курицы с овощами
Это эффектное блюдо станет украшением праздничного стола.
За основу я взяла рецепт из книги серии "Хорошая кухня"

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы

Назначения:
На ужин: На закуску
На обед: На закуску
Специальное питание: Для беременных и кормящих / Для диеты
Для детей: На завтрак / На ужин
На завтрак: Сытный завтрак
На праздничный стол

 
Тэги: холодная  закуска
пользователь fanny просмотров 193   комментариев 16+16   в книге 12   18 баллов  


В избранное