В ближайшее время нас ждет-таки давно обещанный второй конкурс - и
некоторые небольшие, но важные перемены и дополнения в нашей рассылке.
Ждите новостей в первых числах апреля. А пока - еще несколько рецептов
домашней кухни.
Ингредиенты:
250 г сухой морской капусты, 100 г соевого соуса, 2 ст.
ложки растительного масла, 1 ч. ложка соли.
Сухую морскую капусту размочить в воде. После этого
тщательно промывать до тех пор, пока вода не перестанет пениться.
Нарезать капусту соломкой. В разогретую кастрюлю влить масло и
обжарить капусту. Когда капуста размякнет, добавить туда чистую воду
от промывки риса, довести до кипения и варить до тех пор, пока бульон
не приобретет матовый цвет. В суп влить соевый соус, посолить, еще раз
прокипятить.
Нарезать мякоть тыквы кусочками по 5 см., сливочное
масло нарезать кусочками в охлажденном виде. В большой кастрюле
вскипятить воду, добавить тыкву, после чего уменьшить огонь до
среднего, варить 15-20 минут, до мягкости тыквы (можно проверить с
помощью вилки). Слить воду и вернуть тыкву в этой же кастрюле на
минимальный огонь, не более чем на 1 минуту. С помощью блендера
превратите тыкву в пюре, переложите его в чистую кастрюлю, поставьте
на минимальный огонь и, взбивая массу, добавьте к ней кусочки
сливочного масла и сливки. В конце приготовления приправьте мускатным
орехом, солью и перцем.
Пюре из зеленого лука с небольшим количеством молока или сметаны -
хороший способ удачного выхода из долгого лечебного голодания. Начните
с небольшого количества пюре, прежде, чем переходить к постепенному
принятию обычной пищи.
Пригласите друзей:
Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты
и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт
"НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки
на рассылку - внизу первой страницы.
Сегодня:
31.03.2006, пятница
Выпуск #55 (110)
Новости:
В Европе будет продаваться "верблюжий шоколад"
Шоколад на основе верблюжьего молока поступит на прилавки европейских
магазинов. Венская фирма по производству шоколада заключила договор о
поставках верблюжьего молока с компанией из Объеденных Арабских
Эмиратов (ОАЭ)...
>>
В Лос-Анджелесе появилась скорая для толстяков
Один из участков пожарного департамента Лос-Анджелеса, руководствуясь
заботой о горожанах, приобрел новый вид машины скорой медицинской
помощи. Она сделана специально для людей с ожирением...
>>
Крышка меняет цвет от температуры/b>
Риск обжечься, когда люди покупают кофе на вынос, предполагается
снизить при помощи специальной пластиковой крышки, которая будет
менять цвет в зависимости от температуры напитка...
>>
Юмор ;)
Муж приходит домой, видит отодраный кусок обоев, на нем дрожащей рукой
записка: "Обед в стиральной машине. Ушла к психиатру."