Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Выпуск 43 (98) / 2006 / Сегодня: Суп с пельменями, Творожники со сметаной, Кисель из плодов шиповника, Салат из свеклы с сыром и чесноком


   
  ГОТОВИМ ДОМА:
Вкусные рецепты каждый день!
НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ
Каталог лучших кормильцев
Санкт-Петербурга

http://www.nakormim-spb.ru
ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ!

Вот и наступила середина марта. Не знаю, как у вас - а мы все еще ждем весны, затянулось холодное время в этом году, хоть и выходит уже временами весеннее солнце. Ну, а раз холодно, то не помешает хорошенько подкрепиться.

Приятного аппетита!

Ваш Редактор, Павел Кормильцев
 
Рецепты дня:
Суп с пельменями

Ингредиенты:  Морковь - 1 шт., петрушка (корень) - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, жир - 40 г., бульон - 1,5 л., пельмени готовые - 600 г.

В кипящий бульон кладут петрушку, пассерованные морковь с луком и варят до готовности, за 5-10 мин. до окончания варки добавляют соль, специи. Пельмени варят отдельно в небольшом количестве бульона и кладут их в суп при подаче.

Оценить этот рецепт на сайте

Творожники со сметаной

Ингредиенты:  Творог - 500 г., масло сливочное - 35 г., яйца - 5 шт, мука пшеничная - 2 стакана, сахар - 1/3 стакана, цедра 0,5 лимона, маргарин - 15 г., сметана - 1/3 стакана

Творог протирают с маслом, смешивают со взбитыми яйцами, просеянной мукой, мелко рубленой цедрой лимона и сахаром. Из приготовленной массы формуют лепешки и жарят их на сковороде с разогретым маргарином. Перед подачей творожники поливают.

Оценить этот рецепт на сайте

Кисель из плодов шиповника

Ингредиенты:  Шиповник сушеный - 0,25 стакана, сахарный песок - 0,5 стакана, крахмал - 1,5 ст. ложки, лимонная кислота на кончике ножа, вода 4 стакана.

Плоды шиповника перебрать, промыть, залить кипящей водой и дать настояться 2-2,5 ч. Затем настой вместе с ягодами тщательно протереть, процедить, часть отвара оставить для разведения крахмала, а оставшуюся часть нагреть дод кипения, добавить сахар, лимонную кислоту, влить разведенный картофельный крахмал. После чего разлить кисель в порционную посуду. Подавать охлажденным.

Оценить этот рецепт на сайте

Лучший рецепт дня:  Салат из свеклы с сыром и чесноком

Еще рецепты >>
Полезный совет
Напитки из сушеных плодов шиповника помогут восполнить весенний недостаток витаминов. Они полезны как детям, так и взрослым.

Пригласите друзей:
Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.

Сегодня:
15.03.2006, среда

Выпуск #43 (98)
Новости:
Тайские безалкогольные напитки – прямая угроза здоровью
Популярные в Таиланде безалкогольные напитки, продающиеся на местных рынках, содержат недопустимо высокое количество сахара, что может привести к серьёзным заболеваниям, среди которых ожирение и диабет. К такому выводу пришли специалисты тайского фонда охраны здоровья...
>>
В Одессе установят винный фонтан
Жителям Одессы сделают необычный, но весьма приятный подарок… винный фонтан. Он будет сделан из бронзы в виде виноградной лозы. Продолжение лозы – две танцующих женских фигуры с винными чашами. Как сообщает ICTV со ссылку на газету "Сегодня", фонтан будут строить в течение полугода, а его высота составит 60 см. Отметим также, что винный источник начнет струиться 12 сентября на территории Государственного сада...
>>
В Норвегии из крана льется... пиво
Жительница Норвегии была крайне удивлена когда, открыв кран на кухне, обнаружила вместо воды льющееся пиво. Этот факт весьма порадовал 50-летнюю Хелдис Гундерсен, ведь бутылка пива в местном супермаркете стоит около 4 долларов...
>>
Юмор ;)
- Кто умнее - кошка или собака?
- Конечно, кошка! Ты когда-нибудь видел, чтобы десять кошек волокли по тундре санки с поклажей?



В избранное