Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Выпуск 48(103)/2006. Суп из манки с петрушкой, "Мышка", Соус "Птичье молоко", Салат "Рыжик"


   
  ГОТОВИМ ДОМА:
Вкусные рецепты каждый день!
НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ
Каталог лучших кормильцев
Санкт-Петербурга

http://www.nakormim-spb.ru
ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ!

Надеюсь, что очередной день на кухне, проведенный вместе с нами, оставит только приятные воспоминания Вам, и Вашим близким. Новые рецепты, полезные советы и новости из кулинарного мира, с которыми Ваша жизнь станет еще более интересной.

Приятного аппетита!

Ваш Редактор, Павел Кормильцев
 
Рецепты дня:
Суп из манки с петрушкой

Ингредиенты:  1,5 л бульона, вкусовые коренья, мускатный орех, 2 ст. ложки манной крупы, 2 ст. ложки масла, зелень петрушки.

В кастрюле растопить масло, засыпать манку и, помешивая, поджарить до светло желтого цвета. Залить кипящим бульоном, добавить специи и на слабом огне варить 15 мин. Подавать, обильно посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки. На гарнир подать гренки.

Оценить этот рецепт на сайте

"Мышка"

Ингредиенты:  200 г репы, 1ст. ложка риса, 15 г сушеных грибов, 1 маленькая луковица, сухари, 1 маленький кусочек сыра, сметана.

Приготовление: Репу очистите и сварите до полуготовности. Выньте с нижней стороны мякоть так, чтобы получилась форма чашечки. Фарш сделайте из полученной мякоти репы (потушите до готовности), спассерованного, мелко нарезанного лука, измельченных вареных грибов, вареного риса. Посолите фарш и поместите горкой в репу. Посыпьте ее молотыми сухарями с тертым сыром, полейте сметано и запеките в духовке.

Оценить этот рецепт на сайте

Соус "Птичье молоко"

Ингредиенты:  1 стакан свежего молока, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки сливочного масла, сметана, соль.

Муку обжарьте в масле и разведите горячим молоком. Вливайте молоко постепенно и варите, постоянно помешивая. Варите примерно 15 мин., посолите и охладите. Затем можно добавить сметану.

Оценить этот рецепт на сайте

Лучший рецепт дня:  Салат "Рыжик"

Еще рецепты >>
Полезный совет
- Если вы подпалили утюгом светлое льняное платье, скатерть, салфетку, полотенце из хлопчатобумажной ткани, замочите изделие на ночь в небольшом количестве воды с равным количеством кислого молока - подпалины исчезнут.
- Сильно подпаленные места смочите перекисью водорода и выставте вещь на яркий свет. Через несколько минут прополощите ее в холодной воде.
- Можно смочить подпаленное место холодной водой, посыпать солью и выставить вещь на солнце. Через некоторое время стряхните соль и прополощите в холодной воде.
- Подпалы можно удалить и с помощью репчатого лука: разрезать головку, протереть ею пятно и промыть его раствором моющего средства.


Пригласите друзей:
Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.

Сегодня:
22.03.2006, среда

Выпуск #48 (103)
Новости:
Астраханский арбуз будет запатентован
Слова "астраханский арбуз" станут отныне не только нарицательным словосочетанием, но и торговой маркой. На каждый произведенный в области арбуз будет наклеиваться специальная марка, удостоверяющая его происхождение...
>>
Снотворное превращало людей в прожорливых зомби
Разоблачение снотворного Ambien совершили американские медики. Оказалось, что французский препарат, который пользовался в США огромным спросом, приводит к обжорству, причем те, кто его принимал, даже не догадывались об этом. Исследования, проведенные специалистами, показали, что снотворное так бьет по мозгам, что человек начинает страдать лунатизмом. Причем традиционный путь такого Ambien-лунатика весьма короток: от постели к холодильнику. По ночам пациенты, которые принимали это снотворное, съедали все, что попадалось им под руку, а наутро не помнили о своих ночных похождениях...
>>
Америка пьет кофе так же часто, как колу
Национальная Кофейная Ассоциация США опубликовала доклад о том, как американцы пьют кофе в 2005 году. Об этом сообщает информационно-аналитическое агентство Washington ProFile. Ныне 56% жителей США ежедневно выпивают, как минимум, одну чашку кофе...
>>
Юмор ;)
- Отличные грибочки! - хвалит муж жену, - Где взяла рецепт?
- У Агаты Кристи.



В избранное