Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

  Все выпуски  

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Бублики моего детства!


Бублики моего детства!

картинка
----------------------<cut>----------------------

1 пакетик дрожжей
250 гр. теплого молока
0.5 ч.л. соли
1 яйцо
4 ст. ложки сахара
3 ст. л. растительного масла
3 ст. л растопленного сливочного масла
примерно 3 стакана муки
1 яйцо для смазывания
мак для посыпки

развезти дрожжи в теплом молоке.
смешать- сливочное масло, соль, сахар,растительное масло,яйцо--- добавить дрожжи и замесить крутое тесто

картинка
картинка

оставить на 2 часа в теплом месте

картинка

в большой кастрюле поставить кипятить воду, туда добавить чуть сахара и растительного масла
тесто разделить на шарики, после каждый шарик сформировать в бублик

картинка
картинка

в кипящую воду бросать по два бублика ( очень уж они увеличиваются в воде )
варить 1 минуту

картинка

вынимать и укладывать на противень ( заранее покрытый бумагой для выпечки)

картинка

укладывать подальше друг от друга и передвигайте пару раз, что бы бублики не прилипли к бумаге 
Далее смазать яйцом и посыпать чуть маком

картинка

выпекать до золотистого цвета ( 20--25 минут)

картинка
картинка

Приятного аппетита!


В избранное