Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

  Все выпуски  

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Печеньки аля 'Инглиш кейк' от raskinson


Печеньки аля "Инглиш кейк"

картинка

Привет всем!
Вот мне дали попользоваться фотоаппаратом , ибо мой уже давно того и решила показать вам вкусные печеньки которые можно погрызть.
Нам надо:
3 яйца
1 ложкечку ванильного экстрата (в магазине возле дома не было , поэтому добавила ванильный сахар)
1\4 сахара
1\2 стакана муки
1\2 ложечки корицы
1 стакан сухофруктов (у меня были изюм и курага)
1 стакан орешков (у меня были грецкие орехи и миндаль)

картинка

Значит в миске перемешивем яйца , виниль (у меня сахар ванильный) ,муку , корицу и сахар обычный

картинка
картинка

В смесь добавляем орешки — грецкие я руками поломала ,а миндаль у меня был уже на пластинки нарезан.
Также добавляем изюм и порезанную курагу

картинка

Полученную массу выкладываем в одноразовую форму для кексов. Форму заранее смазать маслом , потому как сам кекс мы потом будем вынимать

картинка
картинка

Выпекаем полученный кексик час — час двадцать при 130 градусах пока кекс не получит золотой цвет.

картинка

Даём остыть полностью и нарезаем на тонкие пластинки

картинка

Выкладывам на противень и запекаем ещё раз при 130 градусах минут 20-30

картинка

Остудить печеньки и хранить в закрытой коробочке

картинка

В избранное