Цедра (апельсина, лимона, лайма, мандарина) — 500 г
Сок апельсиновый (я брала "Я") — 1 л
Сахар — 900 г
Палочка корицы — 1 шт
Рецепт "Джем из цедры"
Я опять со своей цедрой...
в последнее время она используется у меня везде... в натойках, выпечке, как украшение для коктейлей... короче с любого цитрусового плода (будь то апельсин, мандарин, лимон или лайм) я сначала снимаю цедру...