Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от kuking.net: Ризотто с тыквой


Информационный Канал Subscribe.Ru

KUKING.NET  
У меня есть

Например: ризотто
  РИЗОТТО С ТЫКВОЙ

Предварительное запекание тыквы делает ее более ароматной.

Время приготовления:
40 мин

Калорийность:
В 1 порции: 400 ккалор, 12 гр жиров

Фотография

Ингредиенты:
На 2 порции:
1 средняя тыква или кабачок
2 ст л растительного масла
1 л овощного бульона
1 ст л оливкового масла
1 луковица, мелко порезанная
250 гр риса для ризотто (арборио)
1 бокал белого вина
3 ст л сыра пармезан, тертого
4 ст л свежей петрушки


Инструкции:
1. Разогреть духовку до 200 гр С/400 F/Gas 6. Очистить одну тыкву, порезать пополам, очистить от семечек. Нарезать мякоть на кусочки. Нагреть растительное масло в форме для запекания, добавить кусочки тыквы, перемешать, приправить и запекать 20 мин до мягкости.

2. Тем времене, Довести до кипения овощной бульон, снизить огонь. Нагреть в сковороде 1 ст л оливкового масла, обжарить луковицу в течение 5 мин. Добавить чашку риса и перемешать и влить 2 поварешки бульона. Помешивать, пока жидкость не впитается. Продолжать вливать по-немногу бульон, помешивая, в течение 15 мин. Добавить бокал вина, перемешать.

3. Продолжать вливать оставшийся бульон, пока рис не станет мягким снаружи, но еще твердым внутри. Добавить к рису тыкву и 3 ст л тертого пармезана, посыпать петрушкой.
 Новинки Kuking.net:
 

Еще одно ризотто, но с подробными фотографиями каждого этапа и советами о том, как чистить тыкву: Ризотто с тыквой

Хэллоуин приближается быстрыми темпами и мы не оставили его без внимания.

А если иностранные праздники вас не интересуют, а волнует более насущная проблема, например, как правильно сварить рис, наша новая статья поможет вам в этом.

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
классический бефстроганов
Девичник
Интересно ваше мнение
Присоединяйтесь !
Напомню, что теперь вы можете пообщаться не только в форуме, но и в нашем чате.

 
 Наш конкурс
 

Самый оригинальный шоколадный рецепт
Самый простой шоколадный рецепт
Самый шикарный шоколадный рецепт
Пеисылайте свой рецепт - у вас все еще есть возможность выиграть один из 9 призов !

 
 Наши гости
 

"Нянюшка"- добрая советчица
Клуб родителей

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения ведущей.


http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное