Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от kuking.net: Шоколадный мусс с абрикосами


Информационный Канал Subscribe.Ru

KUKING.NET  
У меня есть

Например: мусс
  ШОКОЛАДНЫЙ МУСС С АБРИКОСАМИ

Легкий десерт с консервированными фруктами, доступный в любое время года.

Время приготовления:
15 мин + охлаждение + 10 мин

Калорийность:
В 1 порции: 673 ккалор, 54 гр жиров

Фотография

Ингредиенты:
На 4 порции:
Несколько веточек розмарина
300 мл (1/2 pt) двойных сливок
200 гр (7 oz) молочного шоколада, поломанного на кусочки
2 яйца, разделить желтки и белки
1/2 (411 гр) банки консервированных абрикосов или персиков, слить
25 гр (1 oz) сахара


Инструкции:

1. Положить розмарин и 2 ст л сливок в кастрюлю, разогреть почти до кипения. Снять с огня, слегка остудить. Добавить оставшиеся сливки. Остужать 30 мин.

2. Растопить шоколад в миске, поставленной на кастрюлю с кипящей водой. Снять с огня, остудить 10 мин. Взбить яичные желтки.

3. Отложить 2-3 кусочка абрикоса для украшения, из остального Сделать пюре в блендере или комбайне. Добавить пюре в шоколадную смесь.

4. Взбить белки, добавить сахар. Добавить в шоколадную смесь.

5. Пропустить сливки с розмарином через сито, чтобы избавиться от травы, взбить их до густоты, добавить в шоколадную смесь. Разделить по бокалам и остудить около 2-3 часов.

6. Порезать отложенные кусочки абрикосов, украсить мусс абрикосами и веточками розмарина.
 Новинки Kuking.net:
 

Рецепт дня - рецепт из нашего мастер-класса с фотографиями - Мусака с баклажанами.

Мы продолжаем знакомить вас с книгой Елизабет Девид "Средиземноморская кухня: Свинина .

Меню недели:
Салат со свининой по-латышски
Морковный суп с мятой
Свинина с петрушкой и лимоном
Макароны с овощами
Белый хлеб
Шоколадный мусс с абрикосами
Орехово-банановый коктейль

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Сыры
Грецкие орехи
соус для рисa
Присоединяйтесь !

Напомню, что теперь вы можете пообщаться не только в форуме, но и в нашем чате.

 
 Наши гости
 

"Нянюшка"- добрая советчица
Клуб родителей

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения ведущей.


http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное