Состав: креветки крупные очищенные – 500 гр.
лимон – 0,5 шт.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
масло оливковое – 5 ст. л.
петрушка – 1 пучок
Приготовление: Креветки отварить в течение 3-5 минут. Лимон обдать кипятком и из половины выдавить сок.
Приготовить заправку. Соединить лимонный сок, соль, перец и масло. Перемешать. Добавить измельченную петрушку и перемешать.
Креветки полить заправкой и украсить дольками лимона.
Приготовление: У трески удалить кости, а филе нарвать на небольшие кусочки. Репчатый лук измельчить. Яйца отварить и измельчить.
Соединить рыбу, яйца и лук. Добавить майонез и перемешать.
