Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Иллюстрированные рецепты: суп с печеными овощами, овощи в яйце, овощное рагу с рыбой, а также рецепты с копченой корейкой, рецепты с копченым мясом, варианты салатов с помидорами и многое другое...]
именины Архипа, Федора, Максима;
Кухонный анекдот
Вегетарианство - система взглядов на мясо, при которой есть мясо нельзя, а быть из мяса можно.
что бельгийский селекционер ван Монс вывел 400 сортов, из которых 40 сохранились до наших дней: уже более двух веков удерживают первенство по популярности летний Вильямс, осенний Бере Бокс, зимний Кюре. В целом же площадь грушевых садов занимает второе место после яблоневых...
*Рецепты бутербродных (закусочных) тортов
*Step-by-step: суп с печеными овощами, овощи в яйце, овощное рагу с рыбой
*Рецепты салатов с помидорами
*Рецепты с копченым мясом
*Ложка, вилка, нож - истории
Шоколад заменит лекарства. Министерство здравоохранения Великобритании планирует в скором времени использовать шоколад в качестве лекарства от многих болезней.
В Великобритании представлен самый дорогой чайный пакетик в мире. Пакетик был изготовлен в честь 75-летнего юбилея чайной компании PG Tips ювелирами из фирмы Boodles. Пакетик украшен 280 бриллиантами. На изготовление чайного пакетика ювелиры потратили 3 месяца.
Андрей Половинкин: карамельная страна!. Кондитер из Екатеринбурга стал серебряным и бронзовым призером Международного гастрономического фестиваля: Андрей Половинкин – единственный екатеринбуржец, кто вошёл в сборную России. Помогли ему в этом карамельные Романовы.
Cooking-Book.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:
Иллюстрированный рецепт из раздела Step-by-step с пошаговыми фотографиями
Овощи, обжаренные с яйцом
Для приготовления блюда Вам потребуются:
фасоль стручковая - 400г; перец красный сладкий - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; карри - 1/3 ч.л.; соль, молотый черный перец - по вкусу; масло растительное - 2-3 ст.л.; зелень по вкусу
Отварить фасоль в подсоленной воде. На это уйдет примерно 10 минут. Откинуть стручки на дуршлаг и дать воде стечь.
Перец разрезать на половинки, удалить семена. Нарезать перец длинными тонкими полосками. Разогреть растительное масло, добавить полоски перца и слегка обжарить. Добавить стручковую фасоль, приправить по вкусу солью и перцем, обжаривать примерно 10 минут.
Яйца слегка взбить, добавить карри. Быстро влить яйца в овощи, энергично их перемешивать. Снять сковороду с плиты, добавить мелко нарезанную зелень. Приятного аппетита!