что в Берлине популярна оригинальная закуска Hackepeter (ее иногда называют тар-тар), которая может слегка удивить своим вкусом и составом. На поверку это оказывается сырой мясной фарш, приправленный солью, перцем, ароматными травами с добавлением яйца. Ее консистенция настолько мягкая, что легко намазывается на хлеб.
* Постный грибной стол
* Русская кухня: постная выпечка
* Сонгкран - Новый год в апреле
* Библиотека: готовим по-тайски
* Рецепты тайской кухни
* Кое-что о мангостане
Cooking-Book.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:
Салат сырный пикантный
Для приготовления блюда Вам потребуются:
сыр (твердый) - 200г;
яйцо - 3 шт.;
лук зеленый - по вкусу;
чеснок - 2 зубчика;
майонез, перец черный молотый, соль - по вкусу
Сыр твердых сортов нарезать мелкими кубиками. Вареные яйца разрезать на ровные четвертушки. Молодой зеленый лук нашинковать, а чеснок истолочь или натереть на мелкой терке. Все ингредиенты перемешать, приправить солью, перцем, майонезом и уложить в салатник. Готовое блюдо можно украсить дольками яйца и поставить на 30 минут в прохладное место. Приятного аппетита!