Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты на все случаи жизни для умелых хозяек


Женские Секреты

Рецепты на все случаи жизни для умелых хозяек любящих вкусно готовить от SecretOfWoman.ru

Одной из страстей многих женщин является страсть вкусно готовить и питаться.
C приходом нового дня снова встает вечный вопрос что приготовить? С Вами такого не случалось?
А может быть хочется попробовать чего-то новенького?

Как говорится: "От нашего стола - Вашему..".
Последние новинки рецептов из нашего блокнотика.
Сладости quot Кола quot Рецепт

Ингредиенты
- Сливки (38%) 250 г
- Кока-кола 50 г
- Сахарный сироп (в бутылке) 100 г
- Сахар 300 г
- Какао-порошок 3 ст. л.
- Сливочное масло 20 г
- Миндаль 50 г

Рецепт
В кастрюлю вливаем сливки, всыпаем сахар и наливаем 100 мл светлого сахарного сиропа и кока-колу. Добавляем 2 ст.ложки какао и перемешиваем. Ставим на сильный огонь и варим минут 20-30 до температуры 125С (измеряем термометром), помешивая, время от времени. Снимаем её с огня и кладём туда 1 ст. ложку масла, дробленый миндаль и хорошо размешиваем.

Выливаем колу на противень на лист пищевой бумаги и выставляем на холод схватиться. Но не до полного остывания, а то не разрежешь потом. Когда кола станет прохладной, режем её на квадратики, которые заворачиваем в отдельные фантики.



Помидорное рагу Рецепт

Ингредиенты
- Капуста белокочанная 600 г
- Стручковая фасоль (замороженная) 300 г
- Томатная паста 30 г
- Помидоры сушеные 2 ст. л.
- Помидоры 2 шт
- Растительное масло
- Чеснок 3 зуб.
- Зеленый лук
- Соль

Рецепт
Свежие помидоры и чеснок порежьте крупными дольками. Зеленый лук – белую часть – мелко порежьте наискосок. С одной столовой ложкой растительного масла аккуратно в течении 5 минут обжарьте помидоры, чеснок и лук. Оставьте на сковороде. Небольшой кочан свежей капусты разрежьте пополам и, удалив кочерыжку, порежьте на квадратные кусочки. Стручковую фасоль заранее разморозьте. В сотейник налейте две столовые ложки растительного масла и переложите туда капусту и фасоль. Посолите и добавьте сушеные помидоры.

Размешайте и потушите под крышкой 5-7 минут. Затем добавьте томатную пасту, размешайте.



Чипсы с зеленью из духовки Рецепт

Ингредиенты:
- 1 столовая ложка сушенного или 2 столовые ложки свежего розмарина
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- 1, 2 кг картофеля
- соль, молотый черный перец
- подсолнечное масло для смазывания формы
- веточки розмарина для украшения

Приготовление:
Разогрейте духовку до температуры 190°С. Очистите и мелко порубите чеснок. Оборвите с веточек розмарина листья и мелко порубите их.

В большой миске смешайте чеснок с розмарином, оливковым маслом, молотым черным перцем и солью.

Хорошо вымойте картофель, снимете с него кожицу. Нарежьте картофель тонкими ломтиками, а затем опустите эти ломтики в смесь из зелени и оливкового масла. Стряхивайте с ломтиков лишний жир и кладите их кругами на противень.

Противень с приготовленным картофелем на 35-40 минут поставьте на среднюю полку в горячую духовку.




Приятного Вам аппетита!
Посмотреть, что еще есть в нашем блокнотике с рецептами Вы можете Здесь

В избранное