Рецепты на все случаи жизни для умелых хозяек любящих вкусно готовить от SecretOfWoman.ru
Одной из страстей многих женщин является страсть вкусно готовить и питаться.
C приходом нового дня снова встает вечный вопрос что приготовить? С Вами такого не случалось?
А может быть хочется попробовать чего-то новенького?
Как говорится: "От нашего стола - Вашему..".
Последние новинки рецептов из нашего блокнотика.
Ингредиенты - Мука 250 кг - Какао-порошок 25 г - Сахар 50 г - Масло сливочное 50 г - Яйца 2 шт - Растительное масло
Рецепт Взбить в миксере масло с сахаром до однородной массы, добавить яйца, муку,
какао-порошок и немного воды, замесить тесто, закрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 20-30 минут. Тесто вынуть, раскатать ровным тонким слоем на гладкой поверхности, застеленной пищеввой бумагой. Если оно прилипает к скалке – посыпьте его мукой. Тесто нужно нарезать тонкими полосками.
Полоски закрутить при помощи вилки с редкими зубцами на подобии «гнезд» из спагетти (можно для того, чтобы они гарантировано не развалились, не прорезать тесто до конца с одной стороны). Положить
«гнездо» на шумовку, не вынимая вилки, и опустить в кипящее масло. Постоянно покручивайте вилку, чтобы «гнезда» схватились равномерно. Потом положите их на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
Рецепт Кисель раздробить,смешать с мукой и содой,просеять через сито. Добавлять по 1 яйцу,затем
изюм(предварительно распарить в кипятке) и ванилин, хорошенько перемешать.
Форму смазать маслом и присыпать мукой.Вылить приготовленную массу в форму и в духовку-разогретую до 180град. на 10-15 мин.Готовность проверить зубочисткой. Вынуть,остудить и присыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты - вода 100 г - апельсины 2 шт - желатин 25 г - сахар 2 ст. л.
Рецепт Желатин залить кипятком и перемешивать до растворения. Из апельсинов отжать сок. Мякоть цитрусовых сложить в кастрюлю, добавить воду,
сахар и поставить на огонь. После того как вода закипит, поварить в течение 5 минут. Полученный отвар процедить, соединить с апельсиновым соком и желатином, все хорошо перемешать, разлить в половинки апельсинов и поставить охлаждаться в холодильник.