Берем всю зелень и хорошенько моем. Укроп и зеленый лук мелко нарезаем. Творог выкладываем в глубокую тарелку и добавляем измельченную зелень. Все аккуратно перемешиваем. Дальше берем и добавляем соль и черный молотый перец по вкусу. Добавляем пару ложек сметаны и опять все перемешиваем. Творожная начинка готова. Дальше берем листок зеленого салата
и выкладываем на середину полученную творожную массу. Листок салата аккуратно сворачиваем и выкладываем на тарелку. Легкая летняя закуска готова.