Приготовление: Колбасу и кабачёк нарезать кольцами, нашинковать зелень и натереть молодой картофель на крупной тёрке (предварительно очистив его от кожуры). Лаваш смазать майонезом и равномерно разместить по нему тертый картофель, сверху резанную кольцами колбасу и кабачок. Присыпать всё зеленью. Затем ровным слоем разложить корейскую морковь
и обильно полить майонезом и кетчупом. Свернуть всё в рулет. Рулет запекается при температуре 180 градусов 50 минут.