Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

На Пробу! Семейный кулинарный портал Мягкие сырные вафли

Ингредиенты: Сыр (типа гауда, тильзитер, российский и т.п) 100 гр Масло сливочное 30 гр Молоко 150-170 мл Яйцо 2 шт. Разрыхлитель 0,5 ч.л. Зелень петрушки 1 пучок Перец болгарский 1 шт. Соль, перец по вкусу Рецепт приготовления: Масло растопить и взбить с молоком и яйцами. Добавить просеянную муку с разрыхлителем, снова перемешать. Зелень измельчить, болгарский перец натереть на терке или мелко порезать. Смешать тесто с овощами, приправить солью и перцем. Консистенция готового теста должна быть такой, чтоб...

2012-07-26 21:43:01 + Комментировать

На Пробу! Семейный кулинарный портал Рыба в сметанно-луковом соусе

Ингредиенты: Рыба белая (любая тресковых пород) 1-2 шт. Лук репчатый 4-5 шт. (средний) Чеснок 2 зубчика Сметана 100 гр Майонез 100 гр Вода 50-70 гр Мука для панировки Масло для жарки Приправа для рыбы по вкусу Рецепт приготовления: Рыбу вымыть, почистить, удалить плавники и брюшную пленку. Нарезать порционными кусками (каждую рыбу на 4-5 частей. Рыбу обвалять в муке и обжарить в разогретом масле до золотистой корочки, убрать из сковороды на тарелку. Лук порезать полукольцами и обжарить в растительном масле...

2012-07-26 20:59:32 + Комментировать