Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

На Пробу! Семейный кулинарный портал Гречневый суп

Ингредиенты: Мясной бульон 2 л + мясо из него Гречневая крупа 100 гр Картофель 1-2 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 2 зубчика Лук 1 шт. Масло растительное 2 ст. л. Лавровый лист 2 шт. Соль, перец по вкусу Зелень петрушки Рецепт приготовления: Гречневую крупу промыть и прокалить на сковороде без масла. Лук, отварное мясо измельчить, морковь натереть на терке, картофель нарезать кубиками. В кипящий бульон положить картофель и гречневую крупу. Варить 10 минут. Лук и морковь обжарить на растительном масле и добавить в...

2012-07-20 21:35:54 + Комментировать

На Пробу! Семейный кулинарный портал Хачапури с сулугуни

Название происходит от слов хлеб ( произносится пури) и творог ( хачо. Бывают множества видов. Аджарские хачапури пекут в форме лодочки и заливают яйцом. Имеретинские хачапури круглые. Мегрельские тоже круглые, но сверху покрыты сыром (сулугуни. Рачинские хачапури круглые, с фасолевой начинкой, сваренной с рачинским беконом. Ингредиенты: Кефир или мацони (грузинский йогурт) 500 мл Яйцо 1 шт. Мука 800 гр Растительное масло 2 ст. л. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Сулугуни или брынза 500 гр Укро...

2012-07-20 12:01:23 + Комментировать