Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Свежие рецепты на "Поваренок.ру"" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Сентябрь 2024 | ||||||
|
1
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
|
30
|
||||||
Что такое бакинская кухня? Это блюда, которые готовили наши бабушки и мамы,
некий конгломерат еврейской, азербайджанской, армянской, европейской и
русской кухни, то, что было на столе в любой бакинской семье.
Статистика
0 за неделю
Блюда бакинской кухни Пити
Информационный Канал Subscribe.Ru Друзья!Прежде всего, разрешите поздравить всех с наступающим Днем Победы!Начиная с сегодняшнего выпуска мы будем говорить о жидких блюдах. Возможно позже мы снова вернемся к закускам, поскольку разговор о них далеко не закончен. Ну, а сегодня азербайджанское блюдо под названием пити. Приятного аппетита! = ПИТИ Данный рецепт предназначен для одной порции. Итак, для приготовления пити берем баранины свежей 163 гр, 20 грамм курдючного жира, 15 грамм риса, для придания особого...
Блюда бакинской кухни Хаш
Информационный Канал Subscribe.Ru - www.lycos.ru Друзья!Сегодня я расскажу о весьма необычном блюде. Дело в том, что приближаются майские праздники. Наверняка многих ожидает шумное застолье, ну и, само собой, пропустим рюмочку-другую. А вот на следующее утро иногда бывают неприятные последствия. Сегодняшнее наше блюдо призвано помочь избежать эти самые последствия (хотя многие не верят в целительную силу этого блюда. Нет, нет, я не буду учить вас готовить огуречный рассол. Речь сегодня пойдет о хаше. Навер...
Блюда бакинской кухни Селедка 'под шубой'
Информационный Канал Subscribe.Ru - www.lycos.ru Друзья!Вначале маленькое объявление. На сайте "Бакинские страницы", адрес которого вы все время видите внизу наших выпусков, открылся новый раздел "Баку в историях бакинцев". Если Вы из Баку или каким-то образом связаны с этим городом и у Вас есть чем поделиться, своими воспоминаниями, впечатлениями, присылайте свои рассказы нам. Не стоит особо беспокоиться за качество стиля, у нас есть группа редакторов, которая все выправит. Только не з...
Блюда бакинской кухни Форшмак
Информационный Канал Subscribe.Ru Новый модный поиск - www.lycos.ru Друзья!Раз уж мы в прошлом выпуске говорили о маринадах, то, наверное, вполне естесственно будет от маринадов плавно перейти к селедке и блюд из нее. Ибо ни один стол в еврейской бакинской (да и не только бакинской) семье не обходится без блюд из селедки. Наш сегодняшний рассказ будет о традиционном селедочном блюде под названием форшмак. В роли рассказчика опять будет Борис Оскарович Бурда. Хочу только сказать вот что. Все, что Борис Оска...
Блюда бакинской кухни Маринады
Служба Рассылок Subscribe.Ru Друзья!Сегодня мы поговорим о маринадах. Они составляли неотъемлемую часть нашего стола. И в любом бакинском ресторане, будь то в Америке или еще где, Вам обязательно подадут на стол ассорти из маринадов. Что класть в такое ассорти, зависит от хозяйки. В маринады обязательно входит соленая капуста и малосольные огурцы. Но я решил не рассказывать об этих блюдах, наверное, многие знают, как солить капусту. А Вас сегодня ждет не один, а сразу три рецепта. Они достаточно просты, и ...
Блюда бакинской кухни Баклажанная икра
Служба Рассылок Subscribe.Ru Друзья!Прежде чем начать сегодняшний выпуск, я хочу поздравить с днем рождения замечательного человека, поэта, филолога, автора рецептов, которые я использую в этой рассылке, эрудита, автора оригинальной бакинской команды КВН "Парни из Баку" (ему принадлежит авторство этого названия, Виталия Абрамовича Колмановского. Много счастья Вам и здоровья! А теперь, после этой праздничной преамбулы, наш сегодняшний рассказ. Поговорим мы сегодня об икре. Нет, не о черной или кра...
Блюда бакинской кухни Кутабы
Служба Рассылок Subscribe.Ru = Знаете ли Вы, что эта рассылка интересна для всех категорий подписчиков?У нас нет запретных тем!Вы не успеваете за потоком информации?Подпишитесь на эту рассылку и каждый день Вы будете получать минимум полезных и бесполезных знаний. Все обо всем!Весело, кратко и познавательно!Подпишитесь, и Вам позавидуют те, кто этого еще не сделал. Читают все!К публикации принимаются заметки подписчиков. http://www.subscribe.ru/catalog/funny.chtivo = Друзья!Сегодня речь пойдет о типично аз...
Блюда бакинской кухни Лук с гранатом
Служба Рассылок Subscribe.Ru Друзья!Сегодня Вашему вниманию представляется рецепт, который весьма прост, однако само сочетание ингредиетов может показаться неожиданным. Однако, попробовав лук с гранатом Вы сможете сами убедиться, насколько хорошо они сочетаются. Обычно лук с гранатом подают в качестве закуски к шашлыку. А вначале, как всегда несколько слов об истории граната. Приятного аппетита! = ЛУК С ГРАНАТОМ История граната насчитывает более 5 тысяч лет. Уже в Библии гранат является символом единтсва В...
Блюда бакинской кухни Салаты с помидорами и огруцами (продолжение)
Служба Рассылок Subscribe.Ru Друзья!Это внеочередной выпуск рассылки в дополнение к сегодняшнему. На нашем сайте "Бакинские страницы" (см. ссылку внизу) один из читателей опубликовал просто замечательный рецепт салата с помидорами и огурцами. Поэтому спешу поделиться. Так что присылайте рецепты, граждане!Они будут опубликованы!Прятного аппетита! = САЛАТ ЛЕТНИЙ Рецепт опубликован на форуме сайта "Бакинские страницы". Прислал Сергей Кузнецов из Москвы. Салат "Летний" 1 луковицу ...
Блюда бакинской кухни Салаты с помидорами и огурцами
Служба Рассылок Subscribe.Ru Друзья!Одним из непременных видов салатов в Баку всегда были салаты из помидоров и огурцов. Дело в том, что у нас эти овощи в сезон стоили очень дешево и всегда имелись в неограниченном количестве на базаре. Поэтому и салаты были популярны. Поскольку вариаций салатов великое множество, я хочу предложить Вашему вниманию два вида салатов. Приятного аппетита! = Перед тем, как рассказать о самих рецептах, пару слов об ингредиентах, то есть об огурцах и помидорах. История их появлен...
