Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Блюда бакинской кухни

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Свежие рецепты на "Поваренок.ру"" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Март 2002   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
11.03.2002
03:22:16
22:12:24
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Povarenok

Статистика

4.079 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Блюда бакинской кухни Салаты с помидорами и огруцами (продолжение)


Служба Рассылок Subscribe.Ru 
Друзья!Это внеочередной выпуск рассылки в дополнение к сегодняшнему. На нашем
сайте "Бакинские страницы" (см. ссылку внизу) один из читателей опубликовал просто
замечательный рецепт салата с помидорами и огурцами. Поэтому спешу поделиться.
Так что присылайте рецепты, граждане!Они будут опубликованы!Прятного аппетита!

=========================================================================

                  САЛАТ ЛЕТНИЙ

Рецепт опубликован на форуме сайта "Бакинские страницы". Прислал Сергей Кузнецов
из Москвы.

Салат "Летний"
1 луковицу порезать полукольцами, посолить. Потом помидоры( 3 шт. не очень крупные),
не кубиками, а так: пополам, потом еще раз пополам каждую половину, если помидор
крупный, то еще раз пополам.Это важно, т.к. при таком способе нарезки, сок выделяется,
а семена остаются на месте. Огурцы( 2-3 шт. тоже не крупные- чтобы не чистить,
а так с кожурой, только отрезать носик и часть, где хвост, т.к. там может быть
горечь, попробуйте, если горький, то долой его) режем поперек или наискосок.
Каждый слой овощей солим отдельно. (Солить нужно помаленьку, чтобы не пересолить).
Потом порезать 2-3 зубчика чеснока и посыпать салат,потом уже зелень: укроп киндза
и рейган, все в равных долях(по пучку московскому) порезать разделить на 2 части:
одну часть высыпать в салат, а вторую - в конце процедуры).
Полить подсолнечным маслом- 3-4 ст. ложки.Масло желательно не из бутылки,которые
продаются в магазине, а купить на базаре, разливное.Оно пахнет лучше. Помешать
осторожно и посыпать второй частью зелени.
Дать постоять с полчаса, если сможете вытерпеть и не начать есть его сразу.

===========================================================================

Нравится эта рассылка?Тогда подпишитесь на рассылку об азербайджанской поэзии
- три раза в неделю по одному стихотворению поэтов, которые родились в Баку или
Азербайджане

http://www.subscribe.ru/catalog/lit.poetry.azeri

А также посетите лучший в сети сайт о Баку и бакинцах

http://www.baku.ru
http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru 		Отписаться
Убрать рекламу
В избранное