Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Блюда бакинской кухни

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Свежие рецепты на "Поваренок.ру"" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Март 2002   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
11.03.2002
03:22:16
22:12:24
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Povarenok

Статистика

4.079 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Блюда бакинской кухни Лук с гранатом


Служба Рассылок Subscribe.Ru 
Друзья!Сегодня Вашему вниманию представляется рецепт, который весьма прост, однако
само сочетание ингредиетов может показаться неожиданным. Однако, попробовав лук
с гранатом Вы сможете сами убедиться, насколько хорошо они сочетаются. Обычно
лук с гранатом подают в качестве закуски к шашлыку. А вначале, как всегда несколько
слов об истории граната. Приятного аппетита!

=========================================================================

                          ЛУК С ГРАНАТОМ

История граната насчитывает более 5 тысяч лет. Уже в Библии гранат является символом
единтсва Вселенной. А у многих народов гранат помимо всего еще и символ богатства,
любви и плодородия. Гранат можно употреблять в свежем виде, а можно из сока сварить
сироп, приготовить различные напитки, пунш. Путем выпаривания зерен граната приготовляется
одна из самых излюбленных приправ на Кавказе под названием "наршараб". Гранат
применялся издавна и в лечебных целях. Авиценна предлагал лечить гранатом ангину,
Гиппократ лечил соком граната желудочные боли, а кожурой граната - плохо заживающие
раны. А вот на Востоке считается, что пложы граната способствуют продлению жизни.
Ну, а теперь сам рецепт. Он достаточно прост для готовки.

Рецепт: 4 луковицы среднего размера, 2 кисло-сладких граната, соль по вкусу.
Лук очистить от шелухи, обмыть, обсушить и нарезать тонко кольцами. Сложить лук
в салатницу, каждый слой посыпать солью. Отжать сок из гранатов и полить им подготовленный
лук. Украсить его можно зернами граната.

============================================================================

Не забудьте посетить лучший в сети сайт о Баку и бакинцах

http://www.baku.ru
http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru 		Отписаться
Убрать рекламу
В избранное