Само понятие "диета" связано с упорядочением рациона питания. Но чаще
всего к упорядочению добавляются и ограничения, касающиеся именно
калорийности потребляемых продуктов. Это связано с мнением, что снижая
калорийность дневного рациона, мы заставляем организм использовать
имеющиеся жировые запасы. И соответственно, происходит снижение веса.
Средней нормой потребления калорий считается для женщин 1500 ккал в
день, а для мужчин - 2200 ккал.
Диеты, ограничивающие калорийность пищи ниже нормы (1000-1200 ккал в
день), считаются низкокалорийными. К таким диетам относятся английская диета, диета Ларисы Долиной, китайская диета, овощная диета, японская диета
и многие другие. Друг от друга они отличаются лишь набором продуктов.
При этом "быстрые" диеты, обещающие исчезновение 5-10 кг за 2 недели,
содержат сразу несколько "ограничений". Например, японская диета
является и низкокалорийной, и бессолевой диетой.
Низкокалорийную диету может назначить вам специалист, но не стоит
обращаться к ней без медицинских показаний. Такие диеты назначаются при
выраженном ожирении с сопутствующими заболеваниями для быстрого снижения
веса. Один из показателей, есть ли у вас ожирение, индекс массы тела.
Он высчитывается по формуле: вес в килограммах разделить на рост в
сантиметрах. Для людей с индексом массы тела больше 30 даже очень
жесткие низкокалорийные диеты не причинят особого вреда. Но если ваш
индекс массы тела меньше 27, то такие диеты просто опасны, так как могут
привести к истощению или расстройству нормального режима питания и
необратимым нарушениям обмена веществ. Также низкокалорийные диеты не
рекомендуются беременным женщинам, кормящим матерям, подросткам и людям
старше 50 лет.
Главным плюсом низкокалорийных диет является быстрая потеря веса в
короткий срок. Это зачастую необходимо для облегчения болезней,
сопутствующих ожирению: повышенное кровяное давление, диабет, высокий
уровень холестерина. Диетологи совмещают низкокалорийные диеты с
поведенческой терапией, чтобы изменить привычки питания пациента. Но
когда нет объективных причин для экстренного снижения веса, лучше
выбрать традиционный долгосрочный план похудения.
Главный минус этой группы диет заключается в подмене цели. Резко снижая
калорийность пищи, можно добиться снижения веса, но невозможно
избавиться от лишнего жира. Из потерянных во время такой диеты 5 кг
только 1 кг - это потеря жира. Все остальное - объем содержимого
кишечника, вода и мышечная масса.
Данные диеты не являются продолжительными. Чаще всего это 10-14 дней.
Более длительное использование диет малоэффективно для снижения веса,
поскольку организм начинает приспосабливаться к новому типу питания,
уменьшает свои энергозатраты и уменьшение веса прекращается. Но
встречаются люди, готовые соблюдать такие диеты всю жизнь. Только жизнь у
них недолгая. Известный факт – в 1999 году от анорексии и диет умерло
18 тысяч женщин в возрасте до 35 лет.
Здоровое питание предусматривает такой рацион, в котором присутствуют
продукты из всех пищевых групп. К сожалению, большинство низкокалорийных
диет не относятся к сбалансированным системам питания. Значительное
уменьшение килокалорий достигается за счет того, что основу диет
составляют продукты из определенных пищевых групп (например, белки или
углеводы). При длительном применении монокомпонентных диет в организме
наблюдается критический недостаток специфических минералов и витаминов.
Например, витамин В12 отсутствует в продуктах растительного
происхождения. И если питаться только растительной пищей, то дефицит
этого витамина может привести к критическим ухудшениям работы нервной
системы и анемии. Категорический отказ от сложных углеводов может
привести к нервным расстройствам и депрессии. Среди остальных признаков
недостатка витаминов: сухие, ломкие волосы и ногти, серый цвет лица,
тусклые глаза, анемия, остеопороз.
Одним из самых распространенных побочных эффектов низкокалорийных диет
является образование камней в желчном пузыре. Объясняется это тем, что
при низкокалорийном питании уменьшается количество выбрасываемой в
организм желчи. Нерасщепленный жир повышает уровень холестерина в крови,
а излишки холестерина кристаллизуются в желчном пузыре в виде камней.
Но самый большой минус низкокалорийных диет – вес после них зачастую
возвращается, даже с избытком. Во время низкокалорийной диеты в
организме замедляется обмен веществ и происходят биохимические
изменения, в частности, активизируются и увеличиваются жирообразующие
ферменты. Исследования Медицинского центра Лос-Анджелеса установили, что
после низкокалорийной диеты жирорасщепляющие ферменты сокращаются
вдвое, а жирообразующие ферменты, напротив, вдвое увеличиваются. Таким
образом, каждое жесткое ограничение калорийности пищи только
активизирует способность организма накапливать жировые ткани.
Возвращаясь к привычному питанию после низкокалорийной диеты, организм
начинает накапливать жир. Причем меняется распределение вновь набранного
жира. Организм старательно его «прячет», и жир откладывается не между
мышцами и кожей, а в брюшной полости, возле внутренних органов. Это так
называемое висцеральное ожирение и грозит оно различными заболеваниями.
Несмотря на все предупреждения специалистов, люди вновь и вновь садятся
на «быстрые» и жесткие диеты, потом набирают еще больший вес и… Впадают в
депрессию! Вполне понятное состояние, когда после стольких испытаний
вес не просто возвращается, а возвращается с лихвой. А ведь нужно просто
понять, что для того чтобы быть здоровым и стройным, нужно выстроить
такую систему пищевого поведения, чтобы придерживаться ее всю жизнь.
На свете есть немало вещей, о которых знает каждый.
Но, лишь настает время их исполнить, мы забываем них, сбиваемся с курса
или подменяем цели. Diets.ru создал специальную шпаргалку для отличниц -
для того, чтоб каждая из нас успела сделать этой весной самые важные
вещи. Те, которые самое время совершить. Вот прямо сейчас...читать далее
Кислые листочки щавеля знакомы нам с раннего детства:
их вкус навевает воспоминания о поездках с родителями на дачу, летних
каникулах у бабушки или, просто покупках свежего пучка этих листьев в
магазине и приготовленных из них маминых ароматных щавелевых щах и
весенних салатах. Кстати, вплоть до 19 века в России щавель считался
обычным сорняком и не применялся в кулинарии. А во Франции он уже с 12
века считается полноценным овощем и выращивается круглый год.
Щавель относится к семейству гречишных и является одно- и многолетней
травой. На сегодняшний день насчитывается более 200 видов кислого
растения. В народе он получил весьма странные названия: и дикая свекла, и
луговое яблоко. Благодаря свойству холодостойкости, щавель ...читать далее
Обувь – это не просто одежда для ножек; обувь – это возможность проявить
себя, свою индивидуальность и неповторимость, выраженная в стиле,
осуществляемая походкой. Женщина и её пара обуви – чем не идеальная
пара?
Шпильки, танкетки; эспадрильи и балетки; ботфорты, ботильоны; сабо и
мокасины – что Вы выбираете своим стилем на сегодня, как Вы обыгрываете
свои образы с помощью обуви? Продемонстрируйте нам свой стиль, в котором внимание
акцентировано на Вашей обуви, и выиграйте один из трёх великолепных
призов – сертификатов на покупку обуви от сети салонов обуви и
аксессуаров SOHO.
Для участия в конкурсе «Мой стиль с SOHO» разместите
материал, иллюстрированный фотографиями, отображающими Ваш стиль в
обязательном сочетании с обувью, в разделе «Территория моды», подраздел «Мой стиль», с 16 апреля 2012 года по 16 мая 2012 года.
Какой шоколад любите вы? Молочный, горький, белый; с наполнителями; в плитках, батончиках или конфетах – это всё дело вкуса.
Так же как и то, как Вы используете шоколадный цвет в своём гардеробе – в
качестве базовых элементов или аксессуаров; обуви или шоколадных
акцентов – расскажите нам о своих шоколадных предпочтениях в одежде и
жизни, продемонстрируйте фото своих шоколадных образов, и выиграйте один
из трёх ваучеров на сумму 3000 рублей на покупку одежды от итальянской
марки Crema &Cioccolato!
Для участия в конкурсе «Dolce Vita с
Crema&Cioccolato» разместите материал, повествующий о Ваших
взаимоотношениях с шоколадом, обязательно дополненный фотографиями,
иллюстрирующими то, как Вы дополняете, сочетаете и обыгрываете
шоколадные оттенки в Вашем гардеробе, в раздел статей «Территория моды», подраздел «Dolce vita», с 4 мая 2012 года по 4 июня 2012 года.
Меня все время интересовал вопрос влияния кофе на наш организм, а именно
на кожу и образование целлюлита, ведь многие пишут что при борьбе с ним
нужно отказаться от кофеина. Я одно время пыталась обходится без кофе,
но каких либо изменений не заметила, кожа лучше не стала. Проблема в том что я очень люблю этот напиток с молоком и не знаю стоит ли ...читать далее
Моя свекровь приехала из отпуска в Таиланде, привезла немножко разных фруктов на пробу, и я пропала ,муж уже понял что если мы когда-нибудь поедем в Таиланд то ему придется разориться на маааааленькую горку фруктов
для меня
Вот что мы пробовали:
...читать далее
Диета рассчитана на неделю, при выполнении всех предписаний
возможна
потеря веса до 4 кг. Так же стоит строго ограничить употребление соли,
заменив её пряными травами. При сильном голоде между приёмами пищи
допустим 1 стакан обезжиренного кефира....читать далее
Деньги – это ресурс, который может помочь нам обрести красоту и
здоровье. Однако не все зависит от финансов. Куда важнее правильно
использовать ресурсы.
Новости, конкурсы и другое интересное на нашем проекте
Май…последний месяц весеннего трио. Только в мае
бывают такие воздушные облака, ласковый теплый ветер и акварельно -
прозрачные вечера. Запах цветущей сирени так упоителен, что хочется
наполнить им флаконы и спрятать на память, до зимы. В голову просто не
идет ничего серьезного, не хочется ни работать, ни учиться - хочется
беззаботно бродить по зелёным улочкам, вдыхая чудесный аромат весны.
Хочется быть самой красивой, яркой, с гладкой, нежной кожей и
струящимися как шёлк волосами. Конкурс «Лучший пользователь мая» поможет
вам в исполнении этого, поистине весеннего желания.
Избыточный вес – это не болезнь, а нарушение энергетического баланса в
организме. Как превратить жировые запасы тела в постоянно действующий
источник активности, а не огорчений, как повысить «КПД усвоения пищи»,
чтобы всё съеденное превращалось в энергию, как «подружиться» с едой и
собственным телом?
Бесплатную консультацию проводит
Инна Семерханова, врач дерматовенеролог-косметолог, трихолог. Член ассоциации
мезотерапевтов Российской федерации, специалист по аппаратной
косметологии, перманентному макияжу.
По итогам конкурса, призовые места заняли:Естественная красота и здоровье – лучший способ стать звездой. И этой
весной звезды участниц нашего сайта засияли еще ярче в фотоконкурсе
"Здоровье и красота с Braun".
