[Будь-здоров! 2] Какой кофе пьют в разных странах мираmore
[Будь-здоров! 2] Какой кофе пьют в разных странах мираmore
приветствует Вас!
Миллионы людей по всему миру начинают свой день с чашки бодрящего кофе
или кофейного напитка. И в каждой стране есть свои секреты его
приготовления. Мы расскажем вам о необычных способах приготовления кофе,
возможно, и вам захочется разнообразить свое утро новым вкусом любимого
напитка.
Вьетнам: Яичный кофе
В основе рецепта -- яичный желток, сгущенное молоко, сахар и горячий кофе.
Финляндия: Лапландский кофе
В чашку сначала кладется лапландский сыр, затем заливается кофе.
Coffee-Cheese
Италия: Эспрессо по-римски
Эспрессо с долькой лимона, причем перед употреблением лимон надо
<<расплющить>> ложечкой о стенки или дно чашки.
Аргентина: Лагрима
В молочную пену добавляется лишь пара капель крепкого кофе. Проще
говоря, это скорее молоко с кофе.
gollivud
Испания: Бонбон
Это эспрессо со сгущенным молоком. А если смешать половину обычного
молока с половиной сгущенного молока, получится leche y leche.
Марокко: Кофе со специями
Смесь специй вроде семечек кунжута, черного перца и мускатного ореха с
кофейными бобами перемалывается, и получается... действительно сильный
напиток.
faktyi-kofe
Гонконг: Кофе с чаем
Микс из кофе и чая с молоком впечатляет с первого глотка! Понадобится
4 пакетика черного чая, перец, сгущенное молоко и 2 шота кофе.
10_-1
Греция: Фраппе
Кофе, мороженое, сгущенное молоко и ледяная вода -- вот ингредиенты
вкусного frappe'.
Германия: Фарисей
Этот напиток изобрели в Германии для того, чтобы маскировать наличие
алкоголя на семейных торжествах: под обильной шапкой из взбитых сливок
<<скрывается>> приличная порция рома в кофе.
kofe-s-romom
Сенегал Тоуба
Во время обжарки кофе добавляются зерна гвинейского перца. Сам напиток
заваривается как обычный фильтрованный кофе.
Турция: Кофе с чесноком и медом
Популярный напиток в Турции. Этот кофе еще называется <<Рецепт старого
Ямайка: Кофе с апельсином
Ямайка в первую очередь ассоциируется с ромом. Неудивительно, что
традиционный ямайский кофе готовят, добавляя в него этот крепкий
алкогольный напиток.
США: Мокачино, кофе с шоколадом
Mокaчинo - это кофейный напитoк, в cocтaв кoтopoгo входят кофе
эспpecco, молoкo и гоpячий шoкoлaд. Родина мокачино - Северная Америка,
где напиток специально делали для людей, которым не нравился насыщенный
вкус крепкого эспрессо.
mokko1-1024x768
Индия: Кофе масала
Помимо кофе, в его состав входит кардамон, смесь перцев, корица,
молоко и сахар.
Кофе, шоколад и мороженое.
Необычную подачу кофе придумал Дэйн Левинрэйд - бариста из Южной
Африки.Вафельных рожки покрыты изнутри смесью из четырёх видов шоколада,
с различным процентным содержанием какао.Чтобы успеть насладиться кофе,
у вас есть 10 минут, после чего шоколад начнет таять, а рожек распадаться.
Спасибо, попробую жену порадовать чем-то новеньким.
