Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пресс-релизы. Семинары, конференции, выставки

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Subscribe. Маркетинг и реклама" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Июнь 2009   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
Subscribe.Ru

Статистика

1.244 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Пресс-релизы. Семинары, конференции, выставки Какое молоко мы пьем? Ответ за экспертами...




Заголовок: Какое молоко мы пьем? Ответ за экспертами...

Компания: PR-Service

Переработчик является барьером, останавливающим некачественное молоко на пути к потребителю, - генеральный директор НПП "Ариадна"

Проблема качества украинской молочной продукции серьезно преувеличена, и потребитель может быть уверенным в безопасности отечественных молочных продуктов. Об этом 9 июня 2009 года в ходе заседания экспертного круглого стола по теме "Какое молоко мы пьем?", организованного агентством ЛIГАБiзнесIнформ, заявил Алексей Коваленко, к.т.н., генеральный директор Научно-производственного предприятия "Ариадна".
В ходе круглого стола свое мнение высказывали как представители научных кругов (в том числе Национального университета пищевых технологий, Национального научного центра "Институт аграрной экономики УААН", Национального университета биоресурсов и природопользования и др.), так и практики отрасли. В частности, Алексей Коваленко акцентировал внимание присутствующих на том, что проблема качества молочной продукции действительно существует, так как более 70-80% сырья для отрасли приходится на молоко, произведенное
в хозяйствах населения. Но она не так масштабна, как это пытаются представить некоторые СМИ. "Качество молочных продуктов - это длинная цепочка со многими звеньями, которая берет начало в состоянии почвы, на которых растет корм для коров. Перерабатывающие заводы (прежде всего, такие ведущие операторы, как "Юнимилк-Украина", производитель продукции ТМ "Простоквашино", "Био Баланс" "Тёма" или "Вимм-Билль-Данн", производитель продукции ТМ "Славяночка"), берут на себя ответс
твенность за контроль качества всех предыдущих звеньев. То есть молочный завод выступает тем барьером, который останавливает некачественное молоко на пути к потребителю", - отметил он. Кроме того, г-н Коваленко акцентировал внимание на том, что порядка 80% рынка готовой продукции контролируется 50-ю крупными перерабатывающими предприятиями, на которых продукция проходит не менее пяти точек контроля качества.
Чтобы ускорить решение проблемы, Алексей Коваленко предложил часть ответственности за качество готовой продукции переложить и на производителей сырья. "Необходимо введение на государственном уровне дифференцированной оплаты за сырое молоко в зависимости от качества продукта. Качество при этом необходимо оценивать не по 2-3 показателям, а, как минимум, по десяти. И тогда заводы будут увереннее себя чувствовать в отношениях со своими поставщиками. Ибо сам завод подвержен жесткому контролю и он, раскручивая свою
марку, следит за тем, чтобы его бренд не потерял привлекательности. Но при этом у него мало рычагов для разговора с поставщиками", - сказал он.


Справочная информация:
Научно-производственное предприятие "Ариадна(R)" зарегистрировано в 2000 году. Сегодня в структуру НПП "Ариадна(R)" входят завод по производству лекарственных средств и биологически активных добавок (сокращенно БАД); административный офис в Одессе; сеть региональных Представительств в городах Днепропетровск, Запорожье, Симферополь, Львов, Харьков, Полтава, Кременчуг, Донецк и Луганск.


# # #
Контакты: Татьяна Франчук, руководитель проекта
t.franchuk@pr-service.com.ua , тел./ф. (050) 357-19-07

Контактная информация:
------------------------------
Сайт компании: www.pr-service.com.ua
Контактное лицо: Татьяна Франчук
руководитель проекта
E-mail: t.franchuk@pr-service.com.ua
Телефон: +7 040 5134154
В избранное