Информация
для новых подписчиков: чтобы
получить представление о том, как можно худеть, не голодая, узнай
СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНОсекреты
КУЛИНАРИИ ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ здесь:
http://figura.stilno.info/woodpecker/ С этой информацией вы с
полуслова будете понимать то, о чем я пишу в своих письмах.
Вас приветствует автор этой рассылки
Людмила Симиненко.
Прежде всего, небольшое объявление. Если за последний
месяц вы мне писали и не получили ответа, обязательно отправьте свое
письмо или письма еще раз. Я боюсь, что за время моего отпуска что-то
ускользнуло от меня и ваши важные вопросы остались без моего ответа.
И раз уж речь зашла о вопросах и ответах, отвечу сегодня
на очень письмо Светланы. Проблема, которую она описывает актуальна
очень для многих!
«Сейчас у нас в Подмосковье 35 градусов, а на солнце
все 40. Не типичная погода для нас, мягко говоря. Дома находиться очень
тяжело, не говоря уж про пребывание на кухне. Еду практически не готовлю,
нет ни сил, ни желания есть. Но у меня семья из 4-х человек, и очень
плохо жару переношу только я. Это из-за лишнего веса видимо. Очень высокое
сердечное давление, съела почти весь запас валидола.
Чем питаться самой и кормить семью уже ума не приложу.
Едим сырые овощи со своей дачи (даже не в виде салата), но все уже надоело.
Фрукты очень дороги, много покупать не могу. Дохода (денег то есть)
на большое количество фруктов не хватает. Посоветуйте, пожалуйста, чем
питаться в такую жару, чтобы не заходить на кухню дольше чем на 5-10
мин. Я думаю, что это сейчас проблема многих жителей городов средней
полосы России, кто не может выбраться за город».
Самое простое в такой ситуации - просто отваривать мясо, птицу делать
сэндвичи с ними, с серым или черным хлебом, с сыром свежими овощами
+ фрукты (по возможности) и кисломолочные продукты (творог, кефир).
Можно иногда и консервированную рыбу для сэндвичей использовать. Утром,
пока не жарко, вполне реально сварить кашу - овсяную или гречневую.
Ну и, конечно же, холодные супы - окрошка, свекольник и так далее! Летом
это настоящее спасение.
Если у вас есть свои рецепты «знойного пропитания»,
обязательно присылайте!
На 10 порций вам понадобится: 2 средние картофелины,
1 л кефира или простокваши, 5 яиц, сваренных вкрутую, большой пучок
зеленого лука, 200 г карбонада, 5 средних огурцов, большой пучок редиса
(10–12 шт.), 1 ст. л. соли, свежемолотый черный перец по вкусу.
Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками, залить
2 стаканами кипятка, довести до кипения, варить 5 мин. Снять с огня
и остудить картофель в отваре. Зеленый лук мелко нарезать. Белую часть
всыпать в кастрюлю, добавить соль и желтки.
Растереть пестиком до состояния однородной пасты,
развести отваром с картофелем. Огурцы очиБелая окрошка 8–10 порций
стить от кожуры, нарезать мелкими кубиками.
Для
новых подписчиков:
чтобы получить представление о том, как можно худеть, не голодая, узнай
СОВЕРШЕННО
БЕСПЛАТНОсекреты КУЛИНАРИИ
ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ здесь:
http://figura.stilno.info/woodpecker/
Перешлите этот выпуск своим друзьям!
Напишите мне на menju@mail.ru о своих
успехах и неудачах, поделитесь своим опытом. Если в письме не будет
прямого запрета, самые интересные места вашего письма я опубликую.
Использование материалов рассылки возможно только с