Худеем
вместе - каждый день!
Учимся наслаждаться-2!
14 июля
2010 года
Информация
для новых подписчиков: чтобы
получить представление о том, как можно худеть, не голодая, узнай
СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНОсекреты
КУЛИНАРИИ ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ здесь:
http://figura.stilno.info/woodpecker/ С этой информацией вы с
полуслова будете понимать то, о чем я пишу в своих письмах.
Вас приветствует автор этой рассылки
Людмила Симиненко.
Итак, что же за утверждения нам обещал развеять психотерапевт
Жерар Апфельдорфер? (Начало смотрите в архиве рассылки в выпуске за
14 июля здесь: http://vkusno-legko.com/subscribe/)
«Я знаю, что мне, конечно,
не следовало, но...»
Что происходит у
вас в голове
«Мне не следовало» указывает на то, что в своем поведении вы руководствуетесь
двумя типами норм: с одной стороны, моральными (мне нельзя нарушать
запрет, но мне не хватило силы воли), с другой – нормами пищевого поведения
(это жирное, это сладкое, значит, это плохо). Эти слова, которые нашептывает
ваш внутренний голос, отсылают вас к широко распространенной и поддерживаемой
разного рода «блюстителями питания по правилам» идее о том, что от некоторых
продуктов всегда толстеют, тогда как другие мы якобы можем употреблять
практически в неограниченных количествах без всякого для себя риска,
поскольку в них мало калорий.
Путь к переменам
В момент, когда вы стараетесь себя образумить и в то же время уже готовы
сдаться, задайте себе вопросы: «Достаточно ли сильный у меня аппетит,
чтобы оценить этот шоколад? Смогу ли я испытать настоящее наслаждение?»
Если вы ответили «да» на оба вопроса, спокойно позвольте себе эту минуту
удовольствия. Если ответ «нет», займитесь чем-то еще. Через час, вечером
или завтра шоколад окажется именно тем, что вам нужно, но не прямо сейчас.
Решение целиком зависит от вас, поэтому оно не вызовет у вас никакой
фрустрации. Это упражнение направлено на то, чтобы вы взглянули в лицо
своим истинным потребностям. Именно они должны быть движущей силой вашего
выбора.
«Лучше я буду держаться
от этого подальше»
Что происходит у
вас в голове
«Там, куда меня это заведет, я уже не смогу сопротивляться», – говорите
вы себе. Так как вы сомневаетесь в своей способности противостоять «враждебным»
продуктам», вам кажется более разумным упражнять силу воли, держась
на расстоянии от них, вместо того чтобы потреблять их спокойно и умеренно.
Это поведение отражает боязнь утратить контроль над ситуацией и, следовательно,
страх перед собственными желаниями.
Путь к переменам
Вам нужно приручить табуированный продукт, перестать его бояться и отвести
ему подобающее место. Вы можете поупражняться так: употребляйте в течение
нескольких приемов пищи исключительно этот продукт, чтобы убедиться,
что сам по себе он не приводит к полноте. Например, в течение трех дней
в один из ваших основных приемов пищи (предпочтительно в обед) ограничьтесь
шоколадом; медленно и вдумчиво дегустируйте его, останавливаясь в тот
момент, когда почувствуете насыщение. Важно точно уловить, когда вы
уже сыты, и остановиться до того, как почувствуете подступающую тошноту.
Вы увидите, что килограммов у вас не прибавится…
Продолжим чтение завтра.
А более подробно о том, как Жерар Апфельдорфер рекомендует
приручать запретные продукты, можно почитать здесь:
На 6 порций вам понадобится: 900 г картофеля с желтой
кожицей, 2 дольки чеснока, морская соль, 3 ст. л. размягченного сливочного
масла, 1 стакан молока, свежемолотый черный перец.
Очищенный картофель нарезать крупными кубиками, чеснок
очистить. Положить картофель и чеснок в большую кастрюлю, залить холодной
водой, добавить чуть больше 0,5 ч. л. соли, поставить на сильный огонь
и довести до кипения.
Убавить огонь до минимума, неплотно накрыть кастрюлю
крышкой. Варить до мягкости, 15–20 мин. Слить воду с картофеля и чеснока
(немного воды оставить) и подсушить их на среднем огне, встряхивая
кастрюлю и перемешивая, пока картофель не станет оставлять на дне
кастрюли мучнистую пленку.
Растолочь картофель с чесноком до полной однородности.
Тщательно взбивая пюре деревянной ложкой, добавить в него масло, а
затем – горячее (но не кипящее) молоко порциями по четверти стакана.
Если пюре получается слишком густым, влить в него
немного сохраненного картофельного отвара – до получения нужной консистенции.
Приправить солью и перцем по вкусу и сразу же подать.
Примерная питательная ценность одной порции – 250
ккал.
Для
новых подписчиков:
чтобы получить представление о том, как можно худеть, не голодая, узнай
СОВЕРШЕННО
БЕСПЛАТНОсекреты КУЛИНАРИИ
ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ здесь:
http://figura.stilno.info/woodpecker/
Перешлите этот выпуск своим друзьям!
Напишите мне на menju@mail.ru о своих
успехах и неудачах, поделитесь своим опытом. Если в письме не будет
прямого запрета, самые интересные места вашего письма я опубликую.
Использование материалов рассылки возможно только с