Худеем вместе - каждый день! Замороженное «счастье».
Похудеть без голодовок?
Узнайте все о том, как это сделать!
Подробности здесь: http://figura.stilno.info/audio/
Формула СПП - на страже вашей красоты!
Худеем вместе
- каждый день! Замороженное «счастье».
9 февраля
2009 года
Информация
для новых подписчиков: чтобы
получить представление о том, как можно худеть, не голодая, узнай
СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНОсекреты
КУЛИНАРИИ ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ здесь:
http://figura.stilno.info/woodpecker/ С этой информацией вы с
полуслова будете понимать то, о чем я пишу в своих письмах.
Мои давние подписчики знают, что я настоящий
фанат замороженный овощей и ягод. Летом и осенью, конечно,
покупаю свежие, но зимой и осенью «заморозка» - не то чтобы
незаменимая, но весьма удобная и полезная вещь. Чтобы не быть
голословной, опубликую статью с тему из журнала SHAPEMEHЮ.
Холодный расчет
Весной организм особенно
нуждается в витаминах. Однако совсем не обязательно отправляться
в супермаркет в поисках экзотических фруктов. Привычные замороженные
продукты — надежный источник всех необходимых полезных веществ.
Любая хозяйка знает,
что из замороженных овощей гораздо быстрее приготовить суп
или рагу, из купленного в магазине теста — душистую выпечку,
а уж без замороженного мяса домашнее хозяйство и вовсе пришло
бы в упадок. Все это значительно у прощает нашу жизнь. Так
что же такое замороженные продукты: всего лишь компромисс
со временем или действительно достойная альтернатива свежим?
ПЕРЕЗИМУЕМ?
Краснобокие яблоки, сочный виноград, медовые груши... Завороженные
красотой падких даров юга, вы выбираете самые красивые плоды
и складываете в корзину. И даже не интересуетесь у продавца,
как давно были завезены эти фрукты. А ведь срок хранения истекает
ровно через 7 дней после сбора урожая. Причем уже на третий
день хранения количество полезных витаминов и минералов уменьшается
вдвое. Австрийское общество потребителей сравнило питательную
ценность «заморозок» и свежих овощей, которые продаются зимой
и весной. Оказалось, что витаминов в «заморозках» гораздо
больше. Прежде чем попасть на прилавок, овощи проделывают
длинный путь. И воздух для плодов губительнее, чем холод!
МОРОЗНАЯ СВЕЖЕСТЬ
Диетологи приводят 4 аргумента в защиту замороженных продуктов.
1. Кладовая витаминов.
В замороженных продуктах лучше сохраняются витамины. Фрукты
сохраняют до 90-95 % витамина А, овощи — 70-80 %. Заморозка
позволяет сохранить до 60 % самого капризного витамина С.
В то время как при сушке фруктов и ягод витамин С практически
полностью окисляется. При консервировании же биологическая
ценность овощей и фруктов снижается почти на 40%, а в результате
замораживания — всего на 20-30%.
«В замороженных продуктах
нет химических консервантов, и в этом их преимущество перед
всеми другими способами хранения продуктов питания», — комментирует
врач-иммунолог, аллерголог, к. м. н. АЛЕКСАНДР МУРЗИЧ, В замороженных
мясо- и рыбопродуктах минеральные вещества сохраняются почти
полностью.
Об остальных аргументах узнаем завтра. А
пока давайте приготовим в том числе и из замороженных продуктов
замечательный вариант для завтрака, ужина или «походного»
обеда. Блюдо довольно калорийное, поэтому кусочек себе отрезаем
скромный. :)
Открытый пирог с рыбой
На 12 порций понадобится: 200 г муки, 100
г сливочного масла, 2 яйца, 1 банка кеты в собственном соку
(или другой рыбы), 150 г замороженной стручковой фасоли, половина
пучка зеленого лука, 100 г нежирной сметаны, кайенский (красный)
перец, соль.
Замесить тесто из муки, масла, 1 яйца и щепотки соли. Накрыть
полотенцем и поставить на полчаса в холодильник.
На листе бумаги для выпечки раскатать тесто толщиной примерно
5-7 мм, перенести на противень или в форму для пирога, сделать
из теста бортик. Последовательно уложить на тесто размытую
вилкой рыбу, стручки фасоли и мелко нарезанный лук.
Взбить вместе яйцо, сметану, соль и перец. Полученной смесью
залить пирог.
Выпекать при 200 градусах 30 минут.
Примерная питательная ценность одной порции – 160 ккал.
Напоминаю,
что узнать подробнее о моей книге «Как
приручить свой аппетит и похудеть без таблеток и пытки голодом»
и получить БЕСПЛАТНО ее начало вы
можете по адресу http://www.figura.stilno.info/. Там же вы получите от меня в подарок
книгу «Ножки мирового стандарта» и мою книгу «Худеем, не голодая».
.
.
Напишите
мне на hudeem@stilno.info
о своих успехах и неудачах, поделитесь своим опытом. Если в письме
не будет прямого запрета, самые интересные места вашего письма
я опубликую.