Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Худеем вместе - каждый день!

  Все выпуски  

Худеем вместе - каждый день! Почему китайцы худые-2.


Здравствуй, уважаемый подписчик!

 

Тебя приветствует автор этой рассылки Людмила Симиненко.

 

Сегодня я продолжаю начатую вчера публикацию из журнала Shape статьи о древнекитайских традициях здорового питания.

 

ДЗЭН-ДИЕТА

 

5 способов сделать еду красивой

Даже самую простую еду можно превратить в праздник. В этом вам помогут наши советы.

Накройте стол в стиле минимализма. Поставьте ароматизированную свечу, прозрачную вазу с розой, положите полотняные салфетки, на специальных подставках разместите столовые приборы или китайские палочки.

∙ Раскладывая еду по тарелкам, постарайтесь создавать единую композицию. Например, овощи на краю т'арелки будут выглядеть слишком скромно. Зато если их разместить посередине, превратив в -<ложе» для белковых продуктов, они впитают в себя сок и аромат мяса или птицы, и блюдо будет смотреться по-царски.

∙ Чтобы пища стала более аппетитной, создайте объем. Это очень легко сделать, выложив ее горкой, Возьмите пустую консервную банку с вырезанными крышкой и дном, поставьте на тарелку и наполните слоями круп и овощей. Затем медленно поднимите банку. Готовую ашню» посыпьте молотым перцем, специями, зеленью или украсьте овощами.

Специи и приправы заслуживают не меньшего внимания, чем основные блюда. Налейте соевый соус в красивый соусник. Если подаете основное блюдо на большом подносе, поставьте вокруг него в маленьких мисках нарубленную зелень, орехи, тертую морковь и разные приправы.

Пусть фрукты будут украшением стола. Фигурно нарежьте их и подайте в красивой стеклянной посуде, например в стаканах для мартини. Сверху можете украсить мороженым, йогуртом или фруктовым шербетом.

 

 

Раз уж речь зашла о фруктах, рецепт (из той же статьи) привожу соответствующий.

 

 

Вишневый компот со сливками

На 4 порции тебе понадобится: 600 г свежей вишни без косточек, 1 пучок рубленой мелиссы или мяты, щепотка паприки, 1 столовая ложка сахара, ½ палочки корицы, 1/4 стакана воды, цедра 1 лимона, нарезанная .широкими полосками, 4 листа шалфея, 2/3 стакана взбитых сливок

Выложи вишню в кастрюлю, добавь мелиссу или мяту и паприку. Поставь на средний огонь. Залейте водой с сахаром, корицей и цедрой и перемешай. Накрой крышкой и варите 8 минут. Вынь корицу и цедру. Разлей компот в 4 креманки и дай ему остыть. Укрась каждую порцию 1 листиком шалфея и 1 столовой ложкой взбитых сливок.

 

Питательная ценность одной порции - примерно 130 калорий.

 

 

Приятного аппетита, и до завтра!

Напоминаю, что узнать подробнее о моей книге «Как приручить свой аппетит и похудеть без таблеток и пытки голодом» ты можешь по адресу http://www.figura.stilno.info/ . Там же ты сможешь получить от меня в подарок книгу «Ножки мирового стандарта» и мою новую книгу «Худеем, не голодая».

 

У ТЕБЯ ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ!

 

Перешли этот выпуск своей подруге!

 

Напиши мне на irkytsk@yandex.ru о своих успехах и неудачах, поделись своим опытом. Если в письме не будет прямого запрета, самые интересные места твоего письма я опубликую.

 


В избранное