Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Худеем вместе - каждый день!

  Все выпуски  

Худеем вместе - каждый день! Так что же есть?


Здравствуй, уважаемый подписчик!

 

Тебя приветствует автор этой рассылки Людмила Симиненко.

 

Сегодня отвечу на два письма, касающиеся самого главного _ что же можно есть, чтобы худеть или поддерживать форму? Оба письма написала Ольга.

Сначала отвечу на второе ее письмо:

«У меня такая ситуация. Я не ем: рис, картофель, крупяное, мучное (кроме хлебцев), сладкое - но немного до 20 гр день шоколада или карамели. Из белкового - не ем жирное мясо, творог, молочные продукты, колбасу. НО! Ем сыр (до 100гр день в охотку!), молоко, кефир (могу до 1 литра в день нежирного), немного йогуртов АКТИВИА, иногда с добавками. Из овощей - все, фрукты - только цитрусовые и яблоки. Это вроде как не Кремлевка. Чего мне выкинуть надо? Ну вот не могу без сыра!!!! Но как вы думаете: похудеть при этом реально? И еще - как размер порции измерять? Не хочется прибегать к протеиновым диетам - боюсь за почки. Что вы посоветуете?»

Ольга не написала, в связи с чем она исключила так много продуктов из своего рациона, поэтому отвечу по существу вопроса: похудеть при таком наборе продуктов вполне реально. Главное _ следить за общим количеством калорий (ешь меньше, чем тратишь) и за тем, чтобы жиров в рационе было не больше 40 г. Именно столько содержится в 100 г обычного сыра. Поэтому, если уж сыр – любимое лакомство, лучше выбирать нежирные сорта. Если есть нежирную брынзу или, к примеру, адыгейский сыр, останется еще место для кусочка рыбы или курицы и порции каши (зря Ольга исключила крупы из своего рациона: худеющей каши не только не повредят, но и помогут нормализовать работу желудочно-кишечного тракта). Йогруты тоже лучше выбирать нежирные. Ну а в овощах и фруктах жиров практически не содержится.

Чтобы не считать калории, можно просто приучать себя выходить из-за стола с легким (и приятным) чувством голода.

Протеиновые (белковые) диеты я никому не советую. Питание должно быть сбалансированным. По классически канонам рационального питания не менее половины калорий организм должен получать за счет УГЛЕВОДОВ.

 

Теперь первое письмо Ольги:

Не могли бы Вы в одной из своих рассылок указать хотя бы примерное дневное меню, необходимое для поддержания веса, или хотя бы общие принципы, по которым оно составляется. Я не очень люблю питаться дробно, все время есть хочется, а вот три раза - самое оно. И как лучше организовать дневное меню?

Об основных принципах я уже сказала. А подробно о том, как организовать свое питание, я рассказываю в своей книге «Как приручить свой аппетит и похудеть без таблеток и пытки голодом»

Теперь, что касается дробного питания. Лучше, конечно, есть не менее пяти раз в день. Замечено, что таким образом человек съедает МЕНЬШЕ, чем при трехразовом питании. Но если ты чувствуешь себя комфортнее, питаясь три раза в день, так тому и быть. Следи за калориями и жирами, не подпускай к себе звериное чувство голода и худей на здоровье!

 

В твоем меню вполне может найтись место для этого низкокалорийного и совсем не жирного (в одной порции –всего 4 г) супа .

 

Суп-пюре из цветной капусты

На 8 порций тебе понадобится: кочан цветной капусты, пучок лука-батуна или другой зелени, 1 стакан сливок (10-процентной жирности).

Разобранную на кочешки капусту и половину зелени залей пятью стаканами воды и доведи до кипения. Накрой кастрюлю крышкой и вари до мягкости (примерно 25 минут). С помощью блендера сделай из супа пюре, добавь две трети стакана сливок, соль и перец по вкусу. Когда суп остынет, поставь его в холодильник.

Оставшуюся зелень и сливки доведи до кипения в небольшой кастрюле, добавь 2 ст. ложки воды и щепотку соли. Уменьши огонь и дай покипеть еще минуту. Сделай пюре.

Теперь можно доставать суп из холодильника и разливать по тарелкам. В каждую добавь 2 чайные ложки пюре из зелени и сливок .

 

Питательная ценность 1 порции – примерно 75 ккал.

 

Приятного аппетита, и до завтра!

Напоминаю, что узнать подробнее о моей книге «Как приручить свой аппетит и похудеть без таблеток и пытки голодом» ты можешь по адресу http://www.figura.stilno.info/ . Там же ты сможешь получить от меня в подарок книгу «Ножки мирового стандарта» и мою новую книгу «Худеем, не голодая».

 

У ТЕБЯ ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ!

 

Перешли этот выпуск своей подруге!

 

Напиши мне на irkytsk@yandex.ru о своих успехах и неудачах, поделись своим опытом. Если в письме не будет прямого запрета, самые интересные места твоего письма я опубликую.

 


В избранное