- Слушай, д-дорогая, вчерашний сантехник
поставил в туалете автоматический в-выключатель!
- сообщил пьяный муж жене.
- Я открыл дверь - свет сам зажегся!
С-стал п-потом закрывать - сам выключился.
Во здорово!
- О, Господи! - вздохнула жена.
- Опять ты нагадил в холодильник!
РЕЦЕПТЫ
Суп с печеночным "рисом"
Продукты:
250 г печени, 1 яйцо, 1,5 л бульона, мускатный орех, молотые сухари, зелень петрушки.
Описание:
Печенку пропустить через мясорубку, добавить специи, яйцо и столько сухарей, чтобы образовалось тесто. В кипящий бульон через дуршлаг выдавливать массу в виде зерен риса. Когда "зерна" всплывут, вынуть их шумовкой и положить в порционные тарелки, а в кастрюлю с бульоном выдавить новую порцию "риса". Бульон разлить по тарелкам, обильно посыпать мелко нарезанной зеленью.
Омлет со шпинатом
Продукты:
6 яиц, 6 ст. ложек молока, 50 г муки, зелень (укроп, петрушка), 500 г шпината, 50 г масла.
Описание:
Яичные желтки, муку и молоко смешать, добавить соль, мелко нарезанную зелень, ввести в смесь взбитые яичные белки. На сковороде в растительном масле испечь омлет. Когда снизу омлет запечется, а верхняя сторона будет оставаться еще влажной, положить сверху тушенный в масле шпинат и сложить омлет пополам.
