Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Новогодний салат КРОЛИК


Новогодний салат КРОЛИК
2010-12-30 23:00

 Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Предновогодний марафон 2011" 


Условия конкурса здесь


Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me


***


Салат "Кролик"







САЛАТ "КРОЛИК"



В интернете много представлено новогодних салатов "КРОЛИК", но мне почему-то понравился именно этот рецепт:



Для того, чтобы приготовить вкусный новогодний салат «Кролик» понадобятся самые простые продукты, а вкуснотища получится необыкновенная !



Итак, для приготовления салата "Кролик" нам понадобятся:



   • 4-5 варёных яиц;

   • 1 небольшая луковица (лучше белая);

   • 500грамм отварного куриного филе (можно чуть меньше);

   • 3-4 маринованных огурчика;

   • 200грамм тёртого сыра;

   • 3 чёрных маслины (глаза и нос);

   • соль, перец и майонез.

   • 2 маленьких листочка пекинской капусты или 2 вычищенных половинки огурца (ушки нашего кролика).



Рецепт салата "Кролик":



Лук, курицу, огурцы и желтки яиц нарезать мелкими кубиками (белки будут шубкой кролика, их натереть на мелкой тёрке), добавить половину натёртого сыра (оставшуюся часть оставить так же на шубку кролика). Посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать и выложить на блюдо, формируя кролика. Посыпать тёртым белком, а сверху тёртым сыром. Вставить ушки, глазки и носик. Можно ещё на блюде сделать "полянку" из зелени и посыпать кролика любимыми травками, например - прованскими.



Счастливого Нового года и ПРИЯТНОГО АПЕТИТА !

 


 (223x162, 19Kb)

Серия сообщений "Конкурс "Предновогодний Марафон 2011"":
Часть 1 - Внимание! В сообществе Вкусно_Быстро_Недорого стартует новый, предновогодний конкурс!
Часть 2 - Салат "Гранатовый браслет"
...
Часть 49 - Новогодний салат КРОЛИК
Часть 50 - Морковка с мёдом
Часть 51 - Творожный торт

Морковка с мёдом
2010-12-30 23:31

 Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Предновогодний марафон 2011" 


Условия конкурса здесь


Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me


***


Морковка с мёдом






 


При праздничных застольях в наступающем году кролика, просто невозможно представить новогодний стол без моркови. А чтобы это блюдо было вкусным, можно попробовать сделать морковный салат с мёдом. К тому же это отличное пополнение витаминов организму в зимней период.


 


Морковка с мёдом


 


Ингредиенты:


 


* Морковь 400 гр


* Растительное масло 3 ст. ложки


* Апельсиновый сок 3 ст. ложки


* Соль 1,5 ч. ложки


* Имбирь 1/4 ч. ложки


* Мёд (жидкий) 4 ст. ложки


 


Способ приготовления :


 


Морковь помыть, почистить и нарезать тоненькой соломкой. Поместить в разогретую кастрюлю с толстым дном и растительным маслом. Тушить под крышкой 10 минут. Добавляем соль, имбирь, апельсиновый сок и помешивая тушим еще примерно 15 минут. Всё - наш морковный салат с мёдом готов .


 


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !


 


 (425x282, 96Kb)

Серия сообщений "Конкурс "Предновогодний Марафон 2011"":
Часть 1 - Внимание! В сообществе Вкусно_Быстро_Недорого стартует новый, предновогодний конкурс!
Часть 2 - Салат "Гранатовый браслет"
...
Часть 49 - Новогодний салат КРОЛИК
Часть 50 - Морковка с мёдом
Часть 51 - Творожный торт

Творожный торт
2010-12-30 23:47

 Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Предновогодний марафон 2011" 


Условия конкурса здесь


Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me


***


Творожный торт



Разбирала в преддверии Нового года свои кулинарные записки, и наткнулась на очень удачный рецепт тортика (еще студенческих времен). Выкладываю здесь, может, кому пригодится. Преимущества: 1) минимум продуктов, возни и времени; 2) максимум удовольствия от поглощения.

Итак...



Творожный торт

1-й слой: 2 желтка растереть со 100 гр. сахара, 100 гр. размягченного сливочного масла (маргарина), 0,5 ч. л. соды, гашеной соком лимона (уксуса). Постепенно подмешивать муку, до тех пор, пока тесто не станет эластичным. Смазать форму сливочным маслом, присыпать сухарями (манкой). Выложить тесто в форму, руками разровнять по всей поверхности. Поставить в разогретую духовку минут на 15-20. Корж должен слегка зарумяниться.



2-й слой: 300 гр. творога, 2 желтка, ванилин, 100 гр. сахара смешать, выложить на готовый горячий корж.



3-й слой: 4 белка взбить в пену с 200 гр. сахара и ванилином. Вылить сверху на творог.

Поставить торт в духовку еще минут на 15, чтоб крем зарумянился.



Результат выглядит так:




 (448x336, 37Kb)



И в разрезе:



 (448x336, 18Kb)

Серия сообщений "Конкурс "Предновогодний Марафон 2011"":
Часть 1 - Внимание! В сообществе Вкусно_Быстро_Недорого стартует новый, предновогодний конкурс!
Часть 2 - Салат "Гранатовый браслет"
...
Часть 49 - Новогодний салат КРОЛИК
Часть 50 - Морковка с мёдом
Часть 51 - Творожный торт

Новогодний салат КРОЛИК
2010-12-30 23:00

 Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Предновогодний марафон 2011" 


Условия конкурса здесь


Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me


***


Салат "Кролик"







САЛАТ "КРОЛИК"



В интернете много представлено новогодних салатов "КРОЛИК", но мне почему-то понравился именно этот рецепт:



Для того, чтобы приготовить вкусный новогодний салат «Кролик» понадобятся самые простые продукты, а вкуснотища получится необыкновенная !



Итак, для приготовления салата "Кролик" нам понадобятся:



   • 4-5 варёных яиц;

   • 1 небольшая луковица (лучше белая);

   • 500грамм отварного куриного филе (можно чуть меньше);

   • 3-4 маринованных огурчика;

   • 200грамм тёртого сыра;

   • 3 чёрных маслины (глаза и нос);

   • соль, перец и майонез.

   • 2 маленьких листочка пекинской капусты или 2 вычищенных половинки огурца (ушки нашего кролика).



Рецепт салата "Кролик":



Лук, курицу, огурцы и желтки яиц нарезать мелкими кубиками (белки будут шубкой кролика, их натереть на мелкой тёрке), добавить половину натёртого сыра (оставшуюся часть оставить так же на шубку кролика). Посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать и выложить на блюдо, формируя кролика. Посыпать тёртым белком, а сверху тёртым сыром. Вставить ушки, глазки и носик. Можно ещё на блюде сделать "полянку" из зелени и посыпать кролика любимыми травками, например - прованскими.



Счастливого Нового года и ПРИЯТНОГО АПЕТИТА !

 


 (223x162, 19Kb)

Серия сообщений "Конкурс "Предновогодний Марафон 2011"":
Часть 1 - Внимание! В сообществе Вкусно_Быстро_Недорого стартует новый, предновогодний конкурс!
Часть 2 - Салат "Гранатовый браслет"
...
Часть 49 - Новогодний салат КРОЛИК
Часть 50 - Морковка с мёдом
Часть 51 - Творожный торт

Морковка с мёдом
2010-12-30 23:31

 Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Предновогодний марафон 2011" 


Условия конкурса здесь


Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me


***


Морковка с мёдом






 


При праздничных застольях в наступающем году кролика, просто невозможно представить новогодний стол без моркови. А чтобы это блюдо было вкусным, можно попробовать сделать морковный салат с мёдом. К тому же это отличное пополнение витаминов организму в зимней период.


 


Морковка с мёдом


 


Ингредиенты:


 


* Морковь 400 гр


* Растительное масло 3 ст. ложки


* Апельсиновый сок 3 ст. ложки


* Соль 1,5 ч. ложки


* Имбирь 1/4 ч. ложки


* Мёд (жидкий) 4 ст. ложки


 


Способ приготовления :


 


Морковь помыть, почистить и нарезать тоненькой соломкой. Поместить в разогретую кастрюлю с толстым дном и растительным маслом. Тушить под крышкой 10 минут. Добавляем соль, имбирь, апельсиновый сок и помешивая тушим еще примерно 15 минут. Всё - наш морковный салат с мёдом готов .


 


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !


 


 (425x282, 96Kb)

Серия сообщений "Конкурс "Предновогодний Марафон 2011"":
Часть 1 - Внимание! В сообществе Вкусно_Быстро_Недорого стартует новый, предновогодний конкурс!
Часть 2 - Салат "Гранатовый браслет"
...
Часть 49 - Новогодний салат КРОЛИК
Часть 50 - Морковка с мёдом
Часть 51 - Творожный торт

Творожный торт
2010-12-30 23:47

 Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Предновогодний марафон 2011" 


Условия конкурса здесь


Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me


***


Творожный торт



Разбирала в преддверии Нового года свои кулинарные записки, и наткнулась на очень удачный рецепт тортика (еще студенческих времен). Выкладываю здесь, может, кому пригодится. Преимущества: 1) минимум продуктов, возни и времени; 2) максимум удовольствия от поглощения.

Итак...



Творожный торт

1-й слой: 2 желтка растереть со 100 гр. сахара, 100 гр. размягченного сливочного масла (маргарина), 0,5 ч. л. соды, гашеной соком лимона (уксуса). Постепенно подмешивать муку, до тех пор, пока тесто не станет эластичным. Смазать форму сливочным маслом, присыпать сухарями (манкой). Выложить тесто в форму, руками разровнять по всей поверхности. Поставить в разогретую духовку минут на 15-20. Корж должен слегка зарумяниться.



2-й слой: 300 гр. творога, 2 желтка, ванилин, 100 гр. сахара смешать, выложить на готовый горячий корж.



3-й слой: 4 белка взбить в пену с 200 гр. сахара и ванилином. Вылить сверху на творог.

Поставить торт в духовку еще минут на 15, чтоб крем зарумянился.



Результат выглядит так:




 (448x336, 37Kb)



И в разрезе:



 (448x336, 18Kb)

Серия сообщений "Конкурс "Предновогодний Марафон 2011"":
Часть 1 - Внимание! В сообществе Вкусно_Быстро_Недорого стартует новый, предновогодний конкурс!
Часть 2 - Салат "Гранатовый браслет"
...
Часть 49 - Новогодний салат КРОЛИК
Часть 50 - Морковка с мёдом
Часть 51 - Творожный торт


В избранное