Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Кулинар" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Январь 2025 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
||
Макароны - такая же часть общемировой культуры, как живопись, скульптура,
поэзия и многое другое. По уровню,обычаям, культуре производства и
потребления макарон, связанных с уровнем жизни, политической ситуацией,
мироощущением людей, собственно и отличаются страны друг от друга. Пора
и Вам приобщиться к мировой макаронной культуре!
Статистика
-5 за неделю
Рецепты сайта "Макароны - это искусство!"
Информационный Канал Subscribe.Ru Лазанья с крабами и омарами ИНГРЕДИЕНТЫ: 6 столовых ложки сливочного масла 6 столовых ложки муки 4 чашки молока соль свеженатертый белый перец щепотка мускатного ореха 200 гр. свежего шпината, очищенного и измельченного 250 гр. тертого пармезана 2 чашки сыра рикотта 1 яйцо 2 чайных ложки нарезанного чеснока 250 гр. тертого сыра моцарелла 300 - 400 гр. свежего мяса краба 300 - 400 гр. мяса омара, отваренного и порезанного полосками 300 гр. свежих лазаний ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Пред...
Рецепты сайта "Макароны - это искусство!"
Информационный Канал Subscribe.Ru Баранина по-новозеландски ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 гр. баранины, порезанной кубиками 2 ст. л. растительного масла 1 зубчик чеснока, очищенный от кожуры и раздавленный 1 луковица, очищенная и порезанная 1 крупный красный перец и 1 зеленый перец, порезанные пополам и очищенные от семечек 1 ст. л. кукурузной муки 425. консервированного ананаса в сиропе 5 ст. л. томатного кетчупа 1 ст. л. темного соевого соуса 2 ст. л. сахара ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нагреть 1 ст. л. масла в большой сковороде и...
Рецепты сайта "Макароны - это искусство!"
Информационный Канал Subscribe.Ru С кальмарами и грибами ИНГРЕДИЕНТЫ: 350 гр. макарон 500 гр. небольших кальмаров, очистить 400 гр. грибов - шампиньонов или белых, крупно порубить 4 дольки чеснока, мелко порубить 3 веточки петрушки, порубить 12 ст. л. оливкового масла 8 ст. л. белого вина 1 ст. л. лимонного сока соль, перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Грибы обжарить до золотистого цвета в 5 ст. л. оливкового масла, посолить, поперчить и выложить на кухонную бумагу. В той же посуде в 2 ст. л. оливкового масла обжарить к...
Рецепты сайта "Макароны - это искусство!"
Информационный Канал Subscribe.Ru Итальянское свиное рагу Maccheroni al ragu in bianco - это более нежноe рагу, чем более известные варианты рагу с говядиной и помидорами. ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 зубчика чеснока 1 ст. л. оливкового масла 1 маленькая луковица, мелко порезанная 1 палочка сельдерея, мелко порезанная 100 гр. мелко порезанной ветчины панчетта или бекона 500 гр. фарша из свинины 200 мл. белого вина 50 гр. сыра пармезан 1 крупный лимон 400 гр. яичной лапши тальятелле 3 ст. л. порезанной петрушки ПРИГОТОВЛ...
Рецепты сайта "Макароны - это искусство!"
Информационный Канал Subscribe.Ru С тунцом и зеленым луком ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 банки тунца в растительном масле (по 150 г) 1 стручок красного перца 1 сладкая луковица 400 г. спагетти 100 г оливок с начинкой из красного перца по 2 ст. л. белого и красного винного суса 1 ч. ложка консервированного хрена оливковое масло 2 зубчика чеснока кайенский перец сахар зеленый лук ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Откинуть на дуршлаг тунца и размять. Луковицу и перец нарезать тонкими полосками. Нарезать оливки ломтиками. Перемешать с рыбой. Ч...
Рецепты сайта "Макароны - это искусство!"
Информационный Канал Subscribe.Ru Суп малайзийский Soto Ayam ИНГРЕДИЕНТЫ: лук репчатый - 2 - 3 шт. чеснок - 3 зубчика кусочек корня имбиря орехи macademia - 1 ст. л. семена кориандра (молотые) - 1 ч. л. паста чили - 1 ч. л. курица - 500 г. вода - 6 стаканов. соль - 1 ч. л. перец белый молотый - 1/2 ч. л. лапша рисовая - 2 стакана проросшая фасоль - 2 стакана масло растительное для жарки яйцо вареное - 2 шт. жареный лук- шалот для гарнира ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Имбирь измельчить, порезать лук и чеснок, после чего о...
Рецепты сайта "Макароны - это искусство!"
Информационный Канал Subscribe.Ru Монгольский горячий котел ИНГРЕДИЕНТЫ: 1,5 кг. постной баранины (филейная часть или рулька) 7 стаканов куриного бульона 1 чайная ложка очищенного и натертого свежего имбирного корня 1 измельченный зубчик чеснока по 2 ст. ложки нарезанного зеленого лука и свежего кориандра 100 г. нашинкованных листьев шпината 200 г. нашинкованной китайской капусты 100 г. быстроразваривающейся лапши. Для соуса: 6 ст. ложек соевого соуса 3 ст. ложки арахисового масла 2 ст. ложки рисового вина...
Рецепты сайта "Макароны - это искусство!"
Информационный Канал Subscribe.Ru Кускус с мятой и помидорами ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 чашка кускуса 1 1/4 чашки кипящего куриного бульона или воды оливковое масло 1/2 чашки свежих листьев мяты, нарезанных 4 помидора, очищенные и нарезанные соль и перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Выложить кускус в кастрюлю и залить кипящим бульоном, оставить под крышкой 1/2 часа. Непосредственно перед едой нагрейте некоторое количество оливкового масла в неглубокой сковороде и, постоянно размешивая, разогреть кускус, добавить помидоры и мяту, п...
Рецепты сайта "Макароны - это искусство!"
Информационный Канал Subscribe.Ru Спагетти с лососем и брынзой ИНГРЕДИЕНТЫ: спагетти, брынза яйца молоко лосось ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лосося порезать кубиками 2х2 см, в сковороду влить немного молока, посолить, выложить рыбу, сверху - отваренные спагетти, сверху - нарезанную кубиками брынзу. Жарить, иногда помешивая, до готовности лосося. Орзо с фетой и зеленой фасолью ИНГРЕДИЕНТЫ: 450 гр. зеленой фасоли, порезанной кусочками 2 чашки орзо (макароны в форме риса) 1 большая луковица 2 зубчика чеснока 2 больших кист...
Рецепты сайта "Макароны - это искусство!"
Информационный Канал Subscribe.Ru Паста с китайской капустой ИНГРЕДИЕНТЫ: 100 гр. лука - шалот , нарезанного тонкимти полукольцами 3 дольки чеснока, тонко нарезанного 1 китайская капуста (гр. 750, очищенная и нарезанная на квадраты или полоски 50 гр. тыквенных семечек, обжаренных без жира до румяности 1 пучок лука-порея 300 гр. макарон, лучше "бантики" соль, 1 ст. л. меда, 30 гр. масла молотый тмин, перец, 3-4 ст.л. белого бальзамического уксуса ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мед разогреть на сковородке, добавит...
