Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты сайта "Макароны - это искусство!"


Информационный Канал Subscribe.Ru


Проголосуйте за сайт в конкурсе "WebПризнание" Уважаемые подписчики!
Проект "Макароны - это искусство!" принимает участие в конкурсе "WebПризнание" и нуждается в голосах тех, кому он нравится. 
Буду благодарен за Ваш голос в поддержку!
Проголосовать можно, перейдя по ссылке. Спасибо!

Спагетти с каперсами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г. спагетти
соль
1 ст. ложка растительного масла
250 г. стручков зеленого горошка
3 помидора
200 мл. сливок
200 мл. сухого белого вина
1 небольшая баночка каперсов
50 г. крахмала - загуститель соуса
молотый черный перец
мускатный орех

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Спагетти, не переворачивая, отварить в кипящей подсоленной воде с добавлением растительного масла. Стручки горошка почистить и нарезать вдоль узкими полосками. Крестообразно надрезать помидоры, обдать кипятком и снять кожицу. Вырезать плодоножку. Мякоть нарезать узкими полосками. Сливки, белое вино и каперсы (с рассолом) разогреть и быстро довести до кипения, заварить крахмалом и пикантно приправить солью, перцем и мускатным орехом. Спагетти откинуть на дуршлаг. Зеленый горошек в течение 30 секунд проварить в соусе. Добавить помидоры и спагетти, нагревать в течение 1-2 минут и вновь посолить и поперчить.


Халва ореховая с лапшой

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мед - 250 г.
очищенные гpецкие оpехи - 200 - 250 г.
масло сливочное - 50 г.
яйца - 2 шт.
сахаp - 30 г.
мука пшеничная - 1стакан.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замесить тесто на яйцах, масле и сахаpе. Раскатать тонко и наpезать лапши. Выложить лапшу в фоpму и обжаpить в духовке. Оpехи поджаpить, очистить от шелухи, пеpемешать с лапшой. Мед поджаpить. Пpовеpить готовность меда можно так: в холодную воду влить каплю меда, если капля загустеет, то мед
готов. Мед снять с огня, всыпать оpехи с лапшой, пеpемешать. Пока халва гоpячая, быстpо выложить в посуду, пpедваpительно смазав маслом. По желанию оpехи можно pастолочь, можно оставить кpупными.


Спасибо за Ваш голос в поддержку проекта.
Проголосовать и посмотреть результаты можно здесь

[В начало] [ История макарон ] [ Качество макарон ] [ Типы макарон ] [Рецепты]
[Коллекция ссылок] [Доска объявлений] [Гостевая книга] [Конференция] [E-mail]


Рассылка 'Рецепты сайта "Макароны - это искусство!"'
RLE Banner Network

http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное